[中式食譜] 飄香荷葉飯

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材料0 g) p7 Q% T0 X  v. L9 w) v* [
雞粒 100克、蝦仁 90克、叉燒粒 80克、鮮荷葉 1塊、白飯 300克、冬菇（切粒） 60克、瑤柱絲（已蒸） 20克、雞蛋 1隻
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糖/老抽/雞粉各 1茶匙、生抽 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A2 s- N3 |, ?8 O7 m6 r1 ?- v

, |( B, J2 J+ l7 [5.39.217.76醃料
: u5 S$ R3 c/ r# U9 a1 S+ I* l鹽/雞粉/生粉各 1/5茶匙
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; b  i, A3 L- Q1 M) L/ F% G; o  ktvb now,tvbnow,bttvb做法
& `5 h/ e7 A. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.燒滾水，下鮮荷葉汆水，盛起。將蝦仁汆水，撈起。tvb now,tvbnow,bttvb7 X) S# d: J+ `7 ^& N9 W
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2.雞粒加醃料拌勻略醃。) m2 j, ]4 }- W" L
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3.開大火燒熱鑊下油，下雞粒炒熟盛起。
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4.開大火燒熱鑊下油，下雞蛋、白飯炒勻後，加雞粒、蝦仁、叉燒、冬菇、瑤柱絲、調味料炒勻，舀入荷葉包好。tvb now,tvbnow,bttvb6 Y2 m/ j* Y7 s. I7 E  B

6 |# T0 ]0 O' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.燒滾水，放入荷葉飯隔水以大火蒸 20分鐘，剪開荷葉即成。