[中式食譜] 飄香荷葉飯

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材料
9 `, t* g& f: Q3 |9 O* X: ]tvb now,tvbnow,bttvb雞粒 100克、蝦仁 90克、叉燒粒 80克、鮮荷葉 1塊、白飯 300克、冬菇（切粒） 60克、瑤柱絲（已蒸） 20克、雞蛋 1隻
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調味料
- V  z* N0 k& m$ S; ltvb now,tvbnow,bttvb糖/老抽/雞粉各 1茶匙、生抽 2茶匙
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$ X. d* [; q0 M5 b& B# ?5.39.217.76醃料
  `3 h3 h! e* ~4 W公仔箱論壇鹽/雞粉/生粉各 1/5茶匙公仔箱論壇0 X" a5 S! s- _. v4 u* N4 T) J
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: n' t: R! N% n( |4 W) S做法
( B3 Z# C9 s# l# ~4 mtvb now,tvbnow,bttvb1.燒滾水，下鮮荷葉汆水，盛起。將蝦仁汆水，撈起。
# h6 q6 j" y/ e( K% D% ftvb now,tvbnow,bttvb
% j! Z$ Y5 o1 @8 L6 V$ J! |tvb now,tvbnow,bttvb2.雞粒加醃料拌勻略醃。
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3.開大火燒熱鑊下油，下雞粒炒熟盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q8 z% f! b1 L& `3 @+ r' {

: ?4 M: T$ D9 G' N. Y: `/ q, A& S公仔箱論壇4.開大火燒熱鑊下油，下雞蛋、白飯炒勻後，加雞粒、蝦仁、叉燒、冬菇、瑤柱絲、調味料炒勻，舀入荷葉包好。# U4 T: k% X7 Z; V# r( o' Z0 s
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5.燒滾水，放入荷葉飯隔水以大火蒸 20分鐘，剪開荷葉即成。