[中式食譜] 飄香荷葉飯

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材料
% @- L' [/ k& U雞粒 100克、蝦仁 90克、叉燒粒 80克、鮮荷葉 1塊、白飯 300克、冬菇（切粒） 60克、瑤柱絲（已蒸） 20克、雞蛋 1隻
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb/ H8 g* W& Y/ w7 W
糖/老抽/雞粉各 1茶匙、生抽 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 g2 X  \. E& V9 E) z( z6 w

& P0 A: p* r2 W) stvb now,tvbnow,bttvb醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  X1 Q' l8 t- B: [. X
鹽/雞粉/生粉各 1/5茶匙5.39.217.76- |+ T4 [* H* c# p6 N- p5 J
5.39.217.766 z6 b6 c  q( M& ~( O7 g

0 C5 t* S! Q8 F; ]做法
$ b- O& m. S3 O. t公仔箱論壇1.燒滾水，下鮮荷葉汆水，盛起。將蝦仁汆水，撈起。
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2.雞粒加醃料拌勻略醃。公仔箱論壇2 t7 D: e2 v$ R+ J. i  u/ |" Y
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3.開大火燒熱鑊下油，下雞粒炒熟盛起。
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* p2 }5 J3 B* a: K, Jtvb now,tvbnow,bttvb4.開大火燒熱鑊下油，下雞蛋、白飯炒勻後，加雞粒、蝦仁、叉燒、冬菇、瑤柱絲、調味料炒勻，舀入荷葉包好。6 o) q, p. Q7 G( }

/ [5 y/ ~1 y& |  x1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.燒滾水，放入荷葉飯隔水以大火蒸 20分鐘，剪開荷葉即成。