[中式食譜] 魷魚筒釀飯

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魷魚筒釀飯* T( L& X7 b. G
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8 ]0 Y2 f( g1 S9 ~# m6 d魷魚筒釀飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T. l4 \. Z0 ]+ U2 Z0 P2 A

! Z) R# ~- h3 S材料 : 中魷魚 2條 白飯 1/2 碗 火腿 2 片 鰹魚碎 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 `3 i" M7 R! q% k/ Q% k
醬料 : 燒烤醬油 1湯匙 蜜糖 1湯匙 水 1湯匙6 G' f7 m  i7 S, n- B  ~
汁料: 日本醬油 2湯匙 砂糖 1茶匙 水 2湯匙- W- W( o) J+ @3 _/ i3 E5 a2 n
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做法 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V4 H2 t! K' w5 V" g: c! c/ [
1.中魷魚去內臟及軟骨，洗淨， 瀝乾水分。火腿切幼粒 ，與鰹魚碎加入白飯中拌勻 。
  A1 O, U# o0 \: I+ mtvb now,tvbnow,bttvb2.將飯填入魷魚筒內至七成滿，並以牙籤封口。tvb now,tvbnow,bttvb% r; `3 }2 }3 {# Y, D- b
3.魷魚身掃一層油， 置於已燒熱的烤鑊上，以慢火至略為金黃 。9 [: ?2 y9 }) y' ]" K" P
4.掃上已拌勻的醬料略燒，上碟，將煮滾的汁料淋上便成。
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4 u3 u: c! H' R. K" `7 g+ Z8 n0 _6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。注意 : 魷魚不能選太大條，否則肉厚難烤熟。填入飯亦不能太滿，否則魷魚收縮後，飯 會溢出，故只可填入七成飯並以牙籤封口