魷魚筒釀飯
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材料 : 中魷魚 2條 白飯 1/2 碗 火腿 2 片 鰹魚碎 1 湯匙
2 J. p. c+ \* l5 F. `4 s& d, |9 l' n公仔箱論壇醬料 : 燒烤醬油 1湯匙 蜜糖 1湯匙 水 1湯匙 X6 @( _& @/ J' Y4 c5 \
汁料: 日本醬油 2湯匙 砂糖 1茶匙 水 2湯匙
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0 @" }% r! d; o ]+ m/ A公仔箱論壇做法 :+ w8 W: b- S7 d- h
1.中魷魚去內臟及軟骨，洗淨， 瀝乾水分。火腿切幼粒 ，與鰹魚碎加入白飯中拌勻 。5.39.217.761 Q6 S# ?% w$ o8 V: R& \
2.將飯填入魷魚筒內至七成滿，並以牙籤封口。
3 J' d+ z" h4 T* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.魷魚身掃一層油， 置於已燒熱的烤鑊上，以慢火至略為金黃 。
2 o i6 o& h! U$ t- r+ R) m0 L公仔箱論壇4.掃上已拌勻的醬料略燒，上碟，將煮滾的汁料淋上便成。tvb now,tvbnow,bttvb! U0 ?8 |' p* A( U) {
- S8 ^- k4 f4 J. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。注意 : 魷魚不能選太大條，否則肉厚難烤熟。填入飯亦不能太滿，否則魷魚收縮後，飯 會溢出，故只可填入七成飯並以牙籤封口 |
發表於 2007-8-30 12:22 PM
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