[中式食譜] 魷魚筒釀飯

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魷魚筒釀飯
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/ C2 W$ t2 l9 D# Y5 K1 O材料 : 中魷魚 2條 白飯 1/2 碗 火腿 2 片 鰹魚碎 1 湯匙
1 ]* y6 v, M8 Z  [2 ltvb now,tvbnow,bttvb醬料 : 燒烤醬油 1湯匙 蜜糖 1湯匙 水 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S' ]: l. U  W2 |- t1 T+ Y9 L, J# o
汁料: 日本醬油 2湯匙 砂糖 1茶匙 水 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 F( o( `* i2 y2 ]0 y3 ?! N

# s0 a4 V  ?" N' p做法 :
/ r* t  y& [' D+ Z: T公仔箱論壇1.中魷魚去內臟及軟骨，洗淨， 瀝乾水分。火腿切幼粒 ，與鰹魚碎加入白飯中拌勻 。
' V( y6 M* h: j7 Q/ r2.將飯填入魷魚筒內至七成滿，並以牙籤封口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l! J6 d* ~8 H; z0 _# s) v8 |
3.魷魚身掃一層油， 置於已燒熱的烤鑊上，以慢火至略為金黃 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  J; q& t  m( _3 T$ U
4.掃上已拌勻的醬料略燒，上碟，將煮滾的汁料淋上便成。
7 C! Y0 Z- n& v1 q; u9 R公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D/ g! `( B* X" b9 U! [
注意 : 魷魚不能選太大條，否則肉厚難烤熟。填入飯亦不能太滿，否則魷魚收縮後，飯 會溢出，故只可填入七成飯並以牙籤封口