魷魚筒釀飯tvb now,tvbnow,bttvb* m' a! N' Z( I( |
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魷魚筒釀飯
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材料 : 中魷魚 2條 白飯 1/2 碗 火腿 2 片 鰹魚碎 1 湯匙
# ~9 U; m, a: G3 h; i0 E- V5 |; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬料 : 燒烤醬油 1湯匙 蜜糖 1湯匙 水 1湯匙公仔箱論壇& w3 t, x% i; p( |7 ~( ?0 y0 d
汁料: 日本醬油 2湯匙 砂糖 1茶匙 水 2湯匙/ ^. G6 y+ N# ~1 M$ Q7 v2 k
( |3 H- M1 G' x3 z. X: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 :公仔箱論壇2 T0 X4 B6 o8 w
1.中魷魚去內臟及軟骨，洗淨， 瀝乾水分。火腿切幼粒 ，與鰹魚碎加入白飯中拌勻 。8 L" N+ z+ p' K
2.將飯填入魷魚筒內至七成滿，並以牙籤封口。4 }0 ^. R0 k l: Z" `
3.魷魚身掃一層油， 置於已燒熱的烤鑊上，以慢火至略為金黃 。
1 H7 A! y6 ]3 K0 m. L0 C公仔箱論壇4.掃上已拌勻的醬料略燒，上碟，將煮滾的汁料淋上便成。5.39.217.76) e% z$ x9 h L5 \) c
2 F1 l& p) J: S: `; W5 Z7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。注意 : 魷魚不能選太大條，否則肉厚難烤熟。填入飯亦不能太滿，否則魷魚收縮後，飯 會溢出，故只可填入七成飯並以牙籤封口 |
發表於 2007-8-30 12:22 PM
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