[中式食譜] 魷魚筒釀飯

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魷魚筒釀飯
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材料 : 中魷魚 2條 白飯 1/2 碗 火腿 2 片 鰹魚碎 1 湯匙- w7 V0 L" Y+ i
醬料 : 燒烤醬油 1湯匙 蜜糖 1湯匙 水 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T( {6 Z* c8 h
汁料: 日本醬油 2湯匙 砂糖 1茶匙 水 2湯匙) B1 ~8 R7 U1 z$ }5 v6 |

# k( @$ B! i) O% b) m# \" V公仔箱論壇做法 :5.39.217.762 [  o& B$ A7 C! H$ t; a/ I2 k2 r
1.中魷魚去內臟及軟骨，洗淨， 瀝乾水分。火腿切幼粒 ，與鰹魚碎加入白飯中拌勻 。
( c1 V; V. [( v: p公仔箱論壇2.將飯填入魷魚筒內至七成滿，並以牙籤封口。
* q' A/ k1 y1 O: f+ l* ]7 V3.魷魚身掃一層油， 置於已燒熱的烤鑊上，以慢火至略為金黃 。tvb now,tvbnow,bttvb" c; C2 S8 ~4 }* \* F/ v
4.掃上已拌勻的醬料略燒，上碟，將煮滾的汁料淋上便成。
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注意 : 魷魚不能選太大條，否則肉厚難烤熟。填入飯亦不能太滿，否則魷魚收縮後，飯 會溢出，故只可填入七成飯並以牙籤封口