魷魚筒釀飯
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( N1 u7 C- }- y, G. Y+ B" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 : 中魷魚 2條 白飯 1/2 碗 火腿 2 片 鰹魚碎 1 湯匙
" @$ x6 x* a& @3 l0 j( \0 J2 O5.39.217.76醬料 : 燒烤醬油 1湯匙 蜜糖 1湯匙 水 1湯匙5.39.217.76$ W1 c4 ?! N: c0 Z" [+ Y1 @
汁料: 日本醬油 2湯匙 砂糖 1茶匙 水 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O$ K) Y9 m) k6 z5 h3 ]
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做法 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A% }/ D5 F/ H% C
1.中魷魚去內臟及軟骨，洗淨， 瀝乾水分。火腿切幼粒 ，與鰹魚碎加入白飯中拌勻 。5.39.217.76: z% I/ V8 C/ l T+ X$ z2 |5 F
2.將飯填入魷魚筒內至七成滿，並以牙籤封口。
2 W4 l& P7 V1 o$ \6 P1 s3.魷魚身掃一層油， 置於已燒熱的烤鑊上，以慢火至略為金黃 。
/ J5 F6 ~! O3 w) P: k2 N' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.掃上已拌勻的醬料略燒，上碟，將煮滾的汁料淋上便成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S, ^! ^$ e9 \3 u1 [1 d
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注意 : 魷魚不能選太大條，否則肉厚難烤熟。填入飯亦不能太滿，否則魷魚收縮後，飯 會溢出，故只可填入七成飯並以牙籤封口 |
發表於 2007-8-30 12:22 PM
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