[中式食譜] 魷魚筒釀飯

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魷魚筒釀飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K9 M, v8 {; l$ }
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魷魚筒釀飯公仔箱論壇0 `+ m2 @. f/ H  H) u  K7 q- Z

' l2 E4 `5 e( O2 u4 ]% D0 T7 n+ @5.39.217.76材料 : 中魷魚 2條 白飯 1/2 碗 火腿 2 片 鰹魚碎 1 湯匙
1 p! J9 I7 G. F( {/ Q7 T2 x+ s$ K7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬料 : 燒烤醬油 1湯匙 蜜糖 1湯匙 水 1湯匙
( @1 a0 C6 {/ Z! h- J5.39.217.76汁料: 日本醬油 2湯匙 砂糖 1茶匙 水 2湯匙
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& b( b$ {: ^& t: m公仔箱論壇做法 :
, a9 J8 n) r6 o# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.中魷魚去內臟及軟骨，洗淨， 瀝乾水分。火腿切幼粒 ，與鰹魚碎加入白飯中拌勻 。
; G, P- E; J  h  k) V1 c3 F4 P- E2.將飯填入魷魚筒內至七成滿，並以牙籤封口。
+ p/ b8 `2 D, o: H- b3.魷魚身掃一層油， 置於已燒熱的烤鑊上，以慢火至略為金黃 。5.39.217.767 h4 D0 p2 H/ ]: t3 @2 a
4.掃上已拌勻的醬料略燒，上碟，將煮滾的汁料淋上便成。  e+ q" R5 `1 J1 u/ g6 v+ M

9 D; F+ R* B* R- @+ W  Z注意 : 魷魚不能選太大條，否則肉厚難烤熟。填入飯亦不能太滿，否則魷魚收縮後，飯 會溢出，故只可填入七成飯並以牙籤封口