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[中式食譜] 馬鈴薯燉肉

可以用冰箱的剩菜
, l" X2 \( Z5 j原則上是----
8 W0 a! f. |1 ]! B0 ^, d5.39.217.76馬鈴薯公仔箱論壇6 _) b- a) W- U, `) w8 Y) ?' d
洋蔥
% i8 g0 P5 ~1 G1 U8 L公仔箱論壇紅蘿蔔5.39.217.76, v- o( P) T# q1 N: P

& ?! R" z, R8 p5 G% p1 s醬油:糖:水=11               1 x* v, h  [% Z& ]
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公仔箱論壇) o' q0 A+ n! [1 N
洋蔥亂切一通,切到碎碎的,小火炒到爛,之後----
5 C& ^, ]+ r2 ^! I我討厭紅蘿蔔,所以隻有放馬鈴薯(切小塊一點)和火鍋豬肉片下去炒一下
( O3 s: [; s' ^, C4 M0 K5.39.217.76冰箱裏還有青豆仁,也放進去拌一下" Y/ a- a2 j) A1 D- O+ i
公仔箱論壇5 G6 z/ X' p! |# r. W
加入醬油 水 糖 大概淹過去 小火讓他一直滾0 f; l. K2 }2 N  \- h! O
雖說比例是11,但要看每個人家裏的調味料牌子不同,濃淡也不同
- L" ]) N6 }0 V0 a1 h  ^tvb now,tvbnow,bttvb自己要試一下再看要不要再加糖或醬油或水
5 e+ t3 v' s3 y3 h; _' W& x: Vtvb now,tvbnow,bttvb如果怕家裏醬油的死鹹味,可以加蠔油
7 T3 }* S% S* y* `7 K) d4 d5 U( f0 Ptvb now,tvbnow,bttvb蠔油可以算是速成的[醬油加糖],又不會有死鹹味
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$ v- ~6 f. q/ e7 m/ ?$ A滾了後,不用完全收乾湯汁,隻要嚐鹹淡味道可以就好了( m5 s' D( c, h& t  y" K6 l
湯汁也可以拌飯,超簡單快速、好吃
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, ]7 D. i/ h8 `. s3 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。也可以把冰箱隔夜的剩菜,最後再加進去熱一下公仔箱論壇4 O# c9 d: f! }: X
像是高麗菜、吃剩的炒蛋、這一類的,香味不重的剩菜都可以丟一點下去
" O* {3 F4 N3 L8 u: T, m8 Q清一清冰箱,哈哈哈哈哈哈TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |" q, d" Q2 F( k
反之,放太久的剩菜8 s4 \$ [) n. h9 H3 P! B5 D
就丟了吧TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o8 k& v  u0 A4 r. M! X
這道菜重在炒過的洋蔥和馬鈴薯身上,香味和味道會奪過這兩者的,就不要亂丟哦
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