[中式食譜] 上海特色菜——茄汁蘆筍

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蘆筍，番茄醬，鹽、白糖、味精。tvb now,tvbnow,bttvb% j$ n* I8 M2 j3 P& Z+ N, x# Z4 y
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做法：
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    蘆筍洗淨，斜刀切段，鍋放油燒熱，放番茄醬煸炒，待起色後下蘆筍，再加鮮湯、鹽、白糖、味精，加蓋略燒後，用澱粉勾芡，淋上香油少許即成。
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& d7 ?6 ~% A8 s% T1 p公仔箱論壇特點：tvb now,tvbnow,bttvb8 v' o* c" H. ~8 i

6 ]) I0 J' A. q0 p4 \( s5.39.217.76鹵汁酸甜，嫩而清鮮。