腐竹雞蛋糖水
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5 `0 `$ I& q, D- L# }5.39.217.76材料(2人份量)5.39.217.76& @' U+ r ^, ]/ a+ p; K# X1 v
腐竹:4兩
: G5 F, o' M% z s& P6 `公仔箱論壇雞蛋:4隻
/ |# F2 ]( Y$ I. V1 v, V冰糖:適量
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製法: tvb now,tvbnow,bttvb% O( K1 i9 n+ x& Q% J x
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1.腐竹用水洗淨,備用
+ S" c7 z% [/ ~1 o0 O$ j公仔箱論壇2.雞蛋去殼打勻,備用tvb now,tvbnow,bttvb3 v$ E. N: o d- _* P
3.把腐竹撕碎,放入半煲已煮沸的水中,以慢火煮溶. o$ e7 X- n) x3 M
4.下糖,把雞蛋一面攪拌一面慢慢倒入煲中
0 X5 t; d% G% ?/ m# s, f: ]2 `5.再滾起即可熄火,完成 |
發表於 2007-8-30 12:13 PM
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