[中式食譜] 美味滬菜---紅燒油面筋

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" `; K. L1 V+ F- ~/ x" D1 E油面筋10個，肉餡250克、蔥末、姜末、醬油、鹽、味精、濕澱粉、老抽、胡椒粉、上湯、明油、色拉油各适量。
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) U7 s9 s3 e' b) Q( x7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb5 W+ j, s9 F/ `7 o8 c

; x5 _  o, k7 t" K! F2 |7 k# O9 C公仔箱論壇1、将肉餡加味精、蔥、姜拌勻。
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5 n- y8 {* l+ [7 w& E1 j公仔箱論壇2、用筷子将油面筋戳破一個小洞，釀入肉餡，放入籠中蒸熟。