鮮香菇飯
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鮮香菇4朵 雞肉絲1/4杯 芹菜末1大匙 白米1杯 水1杯公仔箱論壇! u% p3 f4 |1 x! N9 U2 ^* y7 D8 R* n
1 S& a' {6 C8 m' O8 i3 }4 z) J5 y調味料：7 @' J. ~0 ~8 D% s! ^
鹽1小匙 香油2小匙 醬油2/3大匙 糖1/3大匙
- h1 \( W3 o( T, R9 \: p3 |- [& ?# ]太白粉2小匙 黑胡椒粉2小匙5.39.217.76) S- C# E, @; V } C6 p! A0 t; I
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做法：
/ |& u) L* @9 j2 F8 |公仔箱論壇(1)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡約15分鐘備用。5.39.217.765 q7 h3 \6 ^, R1 K8 u
(2)將新鮮香菇洗淨切絲，與雞肉絲、調味料拌勻，鋪在米上。公仔箱論壇2 U9 K4 L8 }0 }: K/ {5 h# |+ e% y4 E
(3)放入電鍋中煮熟，開關跳起後，再燜10分鐘，將鍋蓋打開，5.39.217.766 n! I' N4 P4 {+ ?) ]/ S
拌入芹菜末，再燜5分鐘，最後用飯匙輕輕拌勻即可。 |
發表於 2007-8-30 12:11 PM
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