鮮香菇飯公仔箱論壇+ `- D2 f. y9 I- v# `
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材料：
8 `1 p( R4 U, I$ w7 }7 z公仔箱論壇鮮香菇4朵 雞肉絲1/4杯 芹菜末1大匙 白米1杯 水1杯* v8 R- _6 o V2 @; F9 Y, y
h2 k) J! `' v4 ~9 g+ e公仔箱論壇調味料：
# T, M$ u7 z9 s3 _% T* p7 J5.39.217.76鹽1小匙 香油2小匙 醬油2/3大匙 糖1/3大匙
$ @3 ?3 }6 S0 t% f6 ]0 m2 X& u公仔箱論壇太白粉2小匙 黑胡椒粉2小匙
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7 I" X: R& W& F# l0 v" B4 [公仔箱論壇做法：
' M9 |4 X, u1 m0 |! _公仔箱論壇(1)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡約15分鐘備用。公仔箱論壇! v9 z& d2 g" a. ]( t
(2)將新鮮香菇洗淨切絲，與雞肉絲、調味料拌勻，鋪在米上。
3 y. R! N3 ?9 F1 \/ v3 u# \公仔箱論壇(3)放入電鍋中煮熟，開關跳起後，再燜10分鐘，將鍋蓋打開，
- ~1 i- ^ o q) N公仔箱論壇拌入芹菜末，再燜5分鐘，最後用飯匙輕輕拌勻即可。 |
發表於 2007-8-30 12:11 PM
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