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■ 材料 :
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蝦膠 6兩
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麵包糠 適量
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! z I& h& G, p5.39.217.76芝士條 2條3 s2 H9 o' j# p+ Y& K5 t2 R, ?
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3 u- E( x+ k+ {4 [, S! stvb now,tvbnow,bttvb■ 汁料 :
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雞粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V0 y8 W- D1 E# m: r
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4 h" T8 p: G& J9 W- ]0 c) |tvb now,tvbnow,bttvb■ 做法 :
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9 E. Z2 X: j0 b擠魚蛋的方法將蝦膠擠成一粒粒， 再把芝士條切粒， 塞在蝦膠 內搓圓，每粒蝦膠包一粒芝士。
' y' U. K3 ~" {, Z' F9 @3 \7 \公仔箱論壇將蝦膠逐粒蘸上麵包糠， 至全粒蘸滿為止。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e* b+ e( Q' D5 P5 y$ c
油燒紅後放入蝦丸， 以慢火炸。 其間要不斷用鑊鏟將之兜勻 ， 炸至浮面及轉金黃色上碟即可。 |
發表於 2007-8-30 12:10 PM
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