芝士漿爆蝦丸
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" q1 _7 o7 C) R. q& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ 材料 :公仔箱論壇, s2 h; R& s5 m( d3 E% G$ b
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蝦膠 6兩5 Z+ Q/ D( R9 P0 X9 I# J+ g% C8 B
5.39.217.766 g: ^9 C' h4 w, u
麵包糠 適量
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芝士條 2條0 y* d' I( Z/ {0 l# q$ A
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■ 汁料 :
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鹽 少許公仔箱論壇, h6 f. f8 {$ [0 A( C& n
! u. H7 F+ @5 O, w0 _# M" ^公仔箱論壇雞粉 少許5.39.217.76+ D$ `3 B: x0 A+ F0 l! V
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■ 做法 :公仔箱論壇$ H% R4 W8 b8 p& s7 g
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擠魚蛋的方法將蝦膠擠成一粒粒， 再把芝士條切粒， 塞在蝦膠 內搓圓，每粒蝦膠包一粒芝士。tvb now,tvbnow,bttvb( _; g: ]+ p J# J( W
將蝦膠逐粒蘸上麵包糠， 至全粒蘸滿為止。公仔箱論壇5 _- t: w+ d4 o) `; b
油燒紅後放入蝦丸， 以慢火炸。 其間要不斷用鑊鏟將之兜勻 ， 炸至浮面及轉金黃色上碟即可。 |
發表於 2007-8-30 12:10 PM
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