芝士漿爆蝦丸
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■ 材料 :
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" p3 ~ Q# s0 Z0 W蝦膠 6兩
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麵包糠 適量5.39.217.76) h. u2 }' K4 h% f8 s* ^
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芝士條 2條
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■ 汁料 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D0 q5 i' A- T4 F W. T
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雞粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb L* m v" D) b; B s- T
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+ ]& t$ G1 i4 w V7 s: y6 c: [■ 做法 :
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擠魚蛋的方法將蝦膠擠成一粒粒， 再把芝士條切粒， 塞在蝦膠 內搓圓，每粒蝦膠包一粒芝士。tvb now,tvbnow,bttvb6 ]+ J, P7 K9 Q# j |: d: u
將蝦膠逐粒蘸上麵包糠， 至全粒蘸滿為止。
, M% G5 @4 c1 ^! f; N, Q公仔箱論壇油燒紅後放入蝦丸， 以慢火炸。 其間要不斷用鑊鏟將之兜勻 ， 炸至浮面及轉金黃色上碟即可。 |
發表於 2007-8-30 12:10 PM
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