芝士漿爆蝦丸
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■ 材料 :公仔箱論壇! A" b% ~6 X' E2 S2 u, I
6 p5 o- l0 @+ X- \0 o5.39.217.76蝦膠 6兩
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麵包糠 適量
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$ I" v3 c- C, `& e3 ^! F# itvb now,tvbnow,bttvb芝士條 2條
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% q1 U# f c1 V: w2 t■ 汁料 :
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* T" P% h Y/ ]5 K. J$ @9 q鹽 少許公仔箱論壇, k- }; a2 y. M! q% p! ^
1 A! | w! D/ ~" n: K" l雞粉 少許
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' F# _& Z f( M: |/ | x- t■ 做法 :, x6 E8 W4 k1 S. V7 |, x$ ?! l
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擠魚蛋的方法將蝦膠擠成一粒粒， 再把芝士條切粒， 塞在蝦膠 內搓圓，每粒蝦膠包一粒芝士。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L' a/ t" l9 J8 a) f/ ?# y
將蝦膠逐粒蘸上麵包糠， 至全粒蘸滿為止。
+ _* e' x6 S, j L1 F, z% N) c公仔箱論壇油燒紅後放入蝦丸， 以慢火炸。 其間要不斷用鑊鏟將之兜勻 ， 炸至浮面及轉金黃色上碟即可。 |
發表於 2007-8-30 12:10 PM
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