芝士漿爆蝦丸5.39.217.76; }1 l" L1 o) W2 g, E$ \. z5 D/ D5 n
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蝦膠 6兩
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麵包糠 適量
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芝士條 2條
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鹽 少許公仔箱論壇' F4 T1 R! W2 V# Y! P( q; T
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雞粉 少許
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■ 做法 :
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) s' c9 P i0 j2 ^: I; u; w+ @公仔箱論壇擠魚蛋的方法將蝦膠擠成一粒粒， 再把芝士條切粒， 塞在蝦膠 內搓圓，每粒蝦膠包一粒芝士。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w4 Y1 e+ }2 P1 d$ V; q9 i5 q; h
將蝦膠逐粒蘸上麵包糠， 至全粒蘸滿為止。
5 S6 ]" x1 i+ w! g% _公仔箱論壇油燒紅後放入蝦丸， 以慢火炸。 其間要不斷用鑊鏟將之兜勻 ， 炸至浮面及轉金黃色上碟即可。 |
發表於 2007-8-30 12:10 PM
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