芝士漿爆蝦丸5.39.217.767 h% h1 E" s$ g
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■ 材料 :
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) t; l* B8 _- {# z: e" [- m* J! X6 a公仔箱論壇蝦膠 6兩
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麵包糠 適量tvb now,tvbnow,bttvb& y0 P: L U7 V3 t
- ~7 `. M! b r3 Y0 y- b; R" I芝士條 2條tvb now,tvbnow,bttvb b- e/ p+ Y/ m H1 S# k V
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/ u$ {) i( d. D' u/ q# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ 汁料 :
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鹽 少許
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' I3 w. p2 r2 j公仔箱論壇雞粉 少許
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■ 做法 :
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. O5 J- ] R6 \4 W) n: z擠魚蛋的方法將蝦膠擠成一粒粒， 再把芝士條切粒， 塞在蝦膠 內搓圓，每粒蝦膠包一粒芝士。公仔箱論壇& o- k1 d9 V( M8 j. b
將蝦膠逐粒蘸上麵包糠， 至全粒蘸滿為止。( C$ g9 a1 R( V4 R' S
油燒紅後放入蝦丸， 以慢火炸。 其間要不斷用鑊鏟將之兜勻 ， 炸至浮面及轉金黃色上碟即可。 |
發表於 2007-8-30 12:10 PM
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