材料tvb now,tvbnow,bttvb4 K' z' a* d8 U: e) t! L. a& H
牛耳餅 20塊、百力滋（折半） 10支、白芝麻少許芋茸：紫色芋頭 300克、固體植物油/鹽各少許、叉燒（切粒）適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~5 z2 }. {; o& @1 o* ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P8 c- }" ]: g; V6 B. N
炸皮
* B) L0 a) G; X3 K! A0 d5 U5.39.217.76糯米粉 60克、澄麪粉 22克、砂糖 10克、水 60毫升、植物油少許
) V2 ?% f) A$ i5 C3 A% y5 J. _tvb now,tvbnow,bttvb
' b" a/ z7 ?/ o. q: `3 s! x5.39.217.76
7 R* ]% S4 S6 ]* U+ A做法tvb now,tvbnow,bttvb( z: B& X% ~, Y* ?6 |; v& j1 m
1.先做芋茸，將芋頭蒸至半熟，去皮後加入植物油壓成茸，搓至滑身，加入叉燒粒、鹽混合，搓成糰狀。
# d% b5 U* _0 O: T4 x6 l2 D/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d: f9 L3 V* j& T& \/ y% t: C
2.將炸皮材料混合，搓成軟滑麪糰，分成十份，包入叉燒芋茸，再搓成小飛象形。
$ F4 D+ d0 v) t! B3 H8 B% T$ g ^2 N& l" I6 ?' ~# }: @
3.在小飛象背脊沾少許水，碌上白芝麻。公仔箱論壇& \8 i# X% m3 }* f- V
( }5 u& N+ T9 q: _) u" y& @: stvb now,tvbnow,bttvb4.燒熱油至 150℃，放入小飛象炸 5分鐘，瀝油後插上牛耳餅作耳朵、百力滋作象牙即可。
% o% w) j! C, d' a2 e5.39.217.76 |
發表於 2011-5-5 06:26 AM
| 