[中式食譜] 環保「魚翅」

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材料﹕
# s" Z' q) t7 N' c! _5 {魚翅瓜絲……2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o  W* V9 P' f" M$ v2 F
香芹菜……2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb  r0 G' D' z8 l! q/ B3 T" B
毛豆……2湯匙
3 X; Y: Z' v0 q' S. ^  @紅蘿蔔絲……1/4杯
! E( x9 ?: H8 |# o& }, W+ }公仔箱論壇冬菇絲……1/4杯5.39.217.76  C! l& F4 \( H) y4 M. \9 n
薑米……1茶匙
0 V: x5 x4 q& L1 ?3 x! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 Q5 f) P3 `) r# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料﹕: d5 f+ F% x7 ~5 X
鹽……半茶匙  \  F- S" F9 R8 e. _& W# \5 ^. d
天然醬油……半茶匙公仔箱論壇$ w5 `2 y5 Z* e" T) |' }

+ F- K) w, O' G8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 B! M$ [' J: ^公仔箱論壇製法﹕tvb now,tvbnow,bttvb3 K9 F  G% O; b7 l0 r4 v9 i" E% @$ E
把3湯匙水置鍋中燒沸，加進所有材料炒3分鐘。最後加入調味料炒勻，盛碟。