[中式食譜] 環保「魚翅」

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材料﹕5 J& n! Z7 R8 @: T
魚翅瓜絲……2杯
; M! P, t6 N  t0 p香芹菜……2湯匙6 [2 s- T2 C# P4 J3 F
毛豆……2湯匙公仔箱論壇5 c  h3 H, @" \% u9 V/ z6 T- R, A) \; S
紅蘿蔔絲……1/4杯
7 u7 O- l5 i5 s8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇絲……1/4杯
, y' z/ F" Z- a# F薑米……1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 y5 E. t! v8 G, k

' y: a& X# w0 ]- q% K5.39.217.76調味料﹕
6 D. s5 R' M/ d公仔箱論壇鹽……半茶匙
9 d6 L1 A1 _0 v  @  z, c9 u, M天然醬油……半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 p0 \; E: t/ J* c6 N9 Y) Z. C+ y
公仔箱論壇9 {, W( V# l8 d+ ^. q2 a+ b
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製法﹕
0 v6 @* ]- U4 o0 [/ o4 O& x! l公仔箱論壇把3湯匙水置鍋中燒沸，加進所有材料炒3分鐘。最後加入調味料炒勻，盛碟。