材料
! h: g$ S6 _3 e+ qtvb now,tvbnow,bttvb豆腐 8件、豬絞肉 100克、葱花 1湯匙、麻油 1茶匙
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2 E+ G$ g$ b1 ]! x" B: S: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
9 Z3 [, ^1 D; r, d- O3 f公仔箱論壇鹽/糖/雞粉各 1/2茶匙、大地魚粉 1/3茶匙、古月粉 1/4茶匙、麻油 1茶匙、生粉水適量
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7 g5 P; g, B7 [% d公仔箱論壇雞湯料
$ _" _) f2 p4 k: x: U, y5.39.217.76雞湯 1/2杯、鹽/雞粉各 1/2茶匙、糖/古月粉/大地魚粉各 1/4茶匙、蠔油/生抽各 1茶匙
4 B% I" n7 f6 }- @. L5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% H3 ^ u) d+ }, H- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
( h7 l3 w( _- v4 A0 k公仔箱論壇大地魚粉/古月粉/雞粉各 1/2茶匙、乾葱碎 1湯匙
& b" ?- E/ D0 O% O' i' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H% B) V1 N9 \
! x; a3 F1 O5 P6 E. r2 ~, ^做法4 \( X) z9 l2 C4 X; ^/ x
1.豬肉加醃料醃 15分鐘。
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4 }( v3 E! r2 Y* M2.豆腐用湯匙挖空中央，釀入豬肉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @9 {" O9 O( B
7 v! l" i! ~3 e' _! y' d3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開大火，鑊中下雞湯料煮滾，放入豆腐，只煎煮釀有豬肉的一面約 5分鐘，而豆腐面則撒上調味料。
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8 A) y, [: k) r! w- r! I r5 C3 |* e5.39.217.764.湯中加入麻油，冚上蓋轉中火煮 5分鐘熄火，反轉釀有豬肉的一面上碟，灑上葱花即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K3 \/ ?" ^1 J1 o
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宜用黃豆成份較高的硬豆腐煮，豆香味會更濃。 公仔箱論壇1 H ~: @( z- x! y4 F
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發表於 2011-5-4 06:25 AM
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發表於 2011-5-8 05:56 PM
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