材料
' ~: G4 l' `% n3 K4 d2 d+ y5 ttvb now,tvbnow,bttvb豆腐 8件、豬絞肉 100克、葱花 1湯匙、麻油 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i* T3 _( H5 I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }0 L/ p% b) v
醃料
0 L/ G: y& y; |% S& ^! S7 [tvb now,tvbnow,bttvb鹽/糖/雞粉各 1/2茶匙、大地魚粉 1/3茶匙、古月粉 1/4茶匙、麻油 1茶匙、生粉水適量
k8 R" i/ z5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% E s3 \5 D' X0 _* C+ |
雞湯料
0 n2 P) o: r- K! F8 r* O雞湯 1/2杯、鹽/雞粉各 1/2茶匙、糖/古月粉/大地魚粉各 1/4茶匙、蠔油/生抽各 1茶匙) J. d# ]- N4 F
0 y5 k ?" C3 Q8 n. qtvb now,tvbnow,bttvb調味料
( l1 n! x: |' e# H/ a1 B8 a7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大地魚粉/古月粉/雞粉各 1/2茶匙、乾葱碎 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ }/ O+ }# Q7 G5 H9 K
9 s' p4 m, I4 B6 Z. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n' G) v6 x( C8 X
做法
/ Y4 e2 c7 r4 G. o8 X; m1.豬肉加醃料醃 15分鐘。
* ?& z, p: B' i9 t/ z+ a+ y公仔箱論壇
# a) f1 h& K- s( ?3 F5.39.217.762.豆腐用湯匙挖空中央，釀入豬肉備用。
" H0 W1 Q; e2 p
( N9 f, I5 d0 ~0 v! e. G3 u3.開大火，鑊中下雞湯料煮滾，放入豆腐，只煎煮釀有豬肉的一面約 5分鐘，而豆腐面則撒上調味料。
3 l3 C' n& j2 ~0 Ftvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76! t5 M# D. w; c
4.湯中加入麻油，冚上蓋轉中火煮 5分鐘熄火，反轉釀有豬肉的一面上碟，灑上葱花即可。
5 T+ y# s4 c2 ]$ Y" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N3 s2 [- } l8 l, N2 p
( G+ @* d' e: T1 e4 `tvb now,tvbnow,bttvb貼士
O' `* ]+ k4 ?7 s公仔箱論壇宜用黃豆成份較高的硬豆腐煮，豆香味會更濃。 tvb now,tvbnow,bttvb8 b7 O; C3 O, l
|
發表於 2011-5-4 06:25 AM
| 
發表於 2011-5-8 05:56 PM
| 