返回列表 回復 發帖

[美食介紹] 台灣點醬錄﹕紅標料理米酒 台灣廚房必備


* H, z" T7 [8 \7 R1 _% |- w6 ctvb now,tvbnow,bttvb

左起﹕紅標料理米酒、鬼女神味原液、金蘭醬油

/ B* I! }! w: M5 Z

& [& I0 ^4 |, i( b; N$ i# o5.39.217.76

[
$ s8 A1 X/ w4 S2 H- S. O. V1 i$ WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。align=center]黑麻油


. B$ [; K% b# w& b$ O5 }5.39.217.76, L7 K* j# c7 v1 B2 R# D
以玉山泉水、高粱及西螺米等為原材料蒸餾而成,加入由甘蔗製成糖蜜酒精,其高糖分及酒精度,令食物烹調後帶獨特濃香,多道傳統菜式都以此入饌,如薑母鴨及藥燉排骨等,部分滋補菜式更會以紅標料理米酒代水烹調,如孕婦進補的麻油雞酒。公仔箱論壇* v' @6 _0 U9 Q3 n: Z  M& p

. N8 e3 Z/ ^$ s& v9 w- UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鬼女神味原液 鹹鮮「多功能」由於顏色偏淡,又稱為「白色醬油」,是台灣不少食店用來代替味精及鹽的多功能醬油,可用作拌麵、鹵味、蒸魚或煮湯,帶鹹鮮味道。
* _; K; K& l& ]4 t+ k公仔箱論壇5.39.217.76" J% I6 h+ ?4 I# s. j
金蘭醬油 鹹中帶豆香超過70年歷史的台灣老字號醬油生產商,設醬油場生曬醬油,豉油不屬生抽或老抽,色澤偏深,帶豐富的豆香味,鹹中帶香,可點食或烹調用。6 c, x3 k1 W- S

/ T8 i5 m8 h7 x0 U# d5.39.217.76黑麻油 油香味醇採用黑芝麻壓榨而成的黑麻油,油香味醇,台灣人相信黑麻油有滋補功效,麻油雞就是產後婦女的傳統補品。
8 b4 M( X4 H! `+ O  h& t0 dtvb now,tvbnow,bttvb
4 ^6 G! R3 o0 _$ W( y( t- i4 F2 _- k
# n" K  O8 Z0 Ptvb now,tvbnow,bttvb
返回列表