4 f' K" B% f0 O! p$ _+ p& n% A5.39.217.76左起﹕紅標料理米酒、鬼女神味原液、金蘭醬油 公仔箱論壇; `) z7 k7 s& R
; a% E, J2 ^! e
[
- R: Y5 j& b7 l+ k1 z$ B) m公仔箱論壇align=center]黑麻油
* d( A/ x5 W3 j$ C7 u
+ ]6 [/ m3 N: P3 I& C ^- \以玉山泉水、高粱及西螺米等為原材料蒸餾而成，加入由甘蔗製成糖蜜酒精，其高糖分及酒精度，令食物烹調後帶獨特濃香，多道傳統菜式都以此入饌，如薑母鴨及藥燉排骨等，部分滋補菜式更會以紅標料理米酒代水烹調，如孕婦進補的麻油雞酒。
y: @$ B4 x1 ]
: L ~( c0 o' G% N( D" ?+ \鬼女神味原液 鹹鮮「多功能」由於顏色偏淡，又稱為「白色醬油」，是台灣不少食店用來代替味精及鹽的多功能醬油，可用作拌麵、鹵味、蒸魚或煮湯，帶鹹鮮味道。
1 }- w/ n" E& s6 l4 k l, B% r: O& _1 n3 |% x
金蘭醬油 鹹中帶豆香超過70年歷史的台灣老字號醬油生產商，設醬油場生曬醬油，豉油不屬生抽或老抽，色澤偏深，帶豐富的豆香味，鹹中帶香，可點食或烹調用。
+ Z$ j& w( v& {0 y! a# @* g公仔箱論壇& m' y _9 b" t' a5 a
黑麻油 油香味醇採用黑芝麻壓榨而成的黑麻油，油香味醇，台灣人相信黑麻油有滋補功效，麻油雞就是產後婦女的傳統補品。5.39.217.76# v+ R* T; b' B9 n6 C& ^/ m" P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k" C- ]) R4 f1 M# b
公仔箱論壇! X9 w' u( q0 p* f; N
|
發表於 2011-5-3 09:19 AM
| 