材料
8 \. x! |8 t, Z R5.39.217.76冧酒 30毫升、龍眼蜜 20毫升、忌廉奶 140毫升、 64%黑朱古力 280克、可可粉適量
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做法
1 m9 v* `8 ^& q! p公仔箱論壇1.將忌廉奶以細火煮熱約 60℃，離火，下朱古力拌溶至滑身。tvb now,tvbnow,bttvb3 y" c$ R5 S2 x8 Q4 a, w
! V. `6 H( s, C7 g e8 v+ e2.加入冧酒及龍眼蜜拌勻，雪至少 4小時或過夜至硬身。
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3.將（ 2）舀出，蘸上可可粉，快手搓成喜愛的造型即成。 5.39.217.765 ?# {# C U+ X/ @6 t2 L3 `) @9 e
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煮忌廉奶時切勿煮過熱，否則不能將朱古力融合。
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發表於 2011-5-3 06:29 AM
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