[甜品] 朱古力冧酒小籠包

nt1972

材料
+ w9 \$ `5 ^$ x- S, ^0 |, w# L( g) V$ l冧酒 30毫升、龍眼蜜 20毫升、忌廉奶 140毫升、 64%黑朱古力 280克、可可粉適量6 {4 ]7 \8 f2 o" C/ @6 U2 M

0 W& C( j- h; J. c' e公仔箱論壇
# B: Q- s1 u( [- c" @7 T" W( W做法公仔箱論壇9 b2 i3 O! Q7 ~; P: B
1.將忌廉奶以細火煮熱約 60℃，離火，下朱古力拌溶至滑身。
0 z5 N/ X' t- j, P5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb3 s/ r1 `1 K( q* I- n
2.加入冧酒及龍眼蜜拌勻，雪至少 4小時或過夜至硬身。
# Y$ ~6 T/ [8 a+ C. R- c3 e5.39.217.76
! J) ?, J7 j, Q4 H# ^, v6 n% ^( ptvb now,tvbnow,bttvb3.將（ 2）舀出，蘸上可可粉，快手搓成喜愛的造型即成。
" e2 ~- K% e& {tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb, O( C9 \+ g' }7 C9 f
公仔箱論壇4 ?6 L/ Z. S: ~
貼士! K( O) V* c( [  s% H, _& x- T' U; x
煮忌廉奶時切勿煮過熱，否則不能將朱古力融合。
  R; |- y3 x$ N3 R9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。