材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q( s% x: z- ^* T8 }' X( ^
‧牡丹蝦…16隻; f! ]% N/ U) C* G+ Y$ h% K9 t
‧鹽…50克
2 y0 B- Y- ^6 b/ l d2 i' i! U公仔箱論壇‧冰糖…76克（2両）
3 G$ Q" Q* x" B$ K. Z/ Vtvb now,tvbnow,bttvb‧ 500克tvb now,tvbnow,bttvb+ V% u" W. n$ X) ~
‧ 花椒…30粒
) }1 R, p+ k8 v4 w8 Q) N公仔箱論壇‧ 陳皮…1/2片
+ H( w$ y) f: qtvb now,tvbnow,bttvb‧ 薑…75克5.39.217.764 g' H e' [' ?
‧ 花雕酒…500克
8 H5 N( C% S( u( \8 d公仔箱論壇‧ 黑魚子…少許
. C+ U, B3 Q9 C3 g公仔箱論壇5.39.217.76/ |: \* F6 J' N+ P7 T2 X
公仔箱論壇9 Z1 j3 c6 N$ b+ b v7 T; u0 ]9 ~
◆ 預備
/ V v9 i( X" y% N0 L‧密封玻璃瓶一個/ t7 x( g5 ^% V( O) R4 V! H3 F1 t
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◆做法
7 q, K! n# u3 f% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1) 先將水煮滾，並將鹽、冰糖煮至溶解，再加入薑，稍稍煮至出味後熄火。
7 c& V% ^% q' `; N1 S0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.760 ~+ r. l+ { E0 W
(2)將薑水加入花椒和陳皮，座冰水冷卻，或慢慢待涼後，備用。
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3 X4 V& T" O# p! {(3) 牡丹蝦解凍，抹乾水後，備用。tvb now,tvbnow,bttvb& I& ~' G8 D: K9 r. m2 k
8 A& d, F4 d( L; j" z1 I(4)薑水待涼後，將花雕加入其中，再加入已解凍的牡丹蝦浸入。
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(5)將花雕蝦放入雪櫃，浸 24小時。
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$ |4 U, j; M+ u5 k& x(6)將蝦取出，切去蝦頭備用，而蝦身則去殼及腸，上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P' H" @. R; W
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(7)將黑魚籽放蝦身上裝飾。9 Y2 L% l" ?5 b
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(8) 蝦頭撲上少許生粉。公仔箱論壇0 Q; c7 T2 q1 [0 j
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(9)燒熱油鍋，將蝦頭炸熟，上碟即可。 |
發表於 2011-5-2 09:10 AM
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