材料
6 Y& l4 `" @: I9 c魚膠片 1 1/2片、山楂餅 38克、山楂乾/糖各 30克、牛奶/水各 300毫升、忌廉 150克
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" {: D M: _: x/ p' u公仔箱論壇奶凍啫喱
( J+ J. Y# I7 |: ltvb now,tvbnow,bttvb魚膠片 2 1/2片、山楂乾 30克、水 200毫升、糖 20克
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$ f9 g. C. X$ S4 t. htvb now,tvbnow,bttvb做法
! p" L0 ~7 _8 z8 j3 p/ {# F1.魚膠片用冰水浸軟，撈起瀝水備用。
$ U0 R0 ~8 i! Z& T8 q7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* e$ e7 w& _/ u8 gtvb now,tvbnow,bttvb2.煲滾水，加山楂乾煮 10分鐘，隔渣。在山楂水中加糖、山楂餅，用電動打蛋器打碎。
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* T h5 u/ [& i) ntvb now,tvbnow,bttvb3.山楂糖水中加入魚膠片、牛奶、忌廉拌勻，倒入碗中放雪櫃雪至完全凝固。tvb now,tvbnow,bttvb5 F/ b2 J* i7 M, i& T' x
% q* o1 c$ b7 I# G0 [3 b- }5.39.217.764.做山楂啫喱，煲滾水加山楂乾煮 10分鐘，撈起隔渣。山楂水中加入糖、魚膠片拌勻，淋在雪至凝固奶凍面，再放雪櫃雪至凝固即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t) m0 p6 ]# U1 }5 w& r. C/ q4 r
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' Z4 @& b! M# b: ^9 E# m$ e. |貼士" G1 u5 W* F5 m* J
打山楂糖水時，不要將山楂餅打得太碎，以免影響奶凍的豐富。 |
發表於 2011-5-2 06:22 AM
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