[甜品] 山楂奶凍

nt1972

材料
1 x* l8 ]& E0 y5.39.217.76魚膠片 1 1/2片、山楂餅 38克、山楂乾/糖各 30克、牛奶/水各 300毫升、忌廉 150克
0 \; B6 V% `! Z5.39.217.76- ?; Q. J9 B1 k. x: ?7 u
奶凍啫喱
8 o  F( U2 e  k7 C2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠片 2 1/2片、山楂乾 30克、水 200毫升、糖 20克
% G  y+ J8 S, _) a% ?5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb# R' M5 N8 W4 U7 c& u) Q& k6 U
公仔箱論壇/ l& l  f8 [! {! L9 \  f
做法
& T8 E  A( ?0 @- R- b2 l0 H5.39.217.761.魚膠片用冰水浸軟，撈起瀝水備用。
  i8 B$ Q4 X# C7 d6 D3 |6 F公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 T8 j5 i, L, h  I6 h* j
2.煲滾水，加山楂乾煮 10分鐘，隔渣。在山楂水中加糖、山楂餅，用電動打蛋器打碎。
8 l& Q3 Q; `* j9 ^+ Q9 n5 E% n7 ^( L: ytvb now,tvbnow,bttvb
$ a1 }+ _( P" d" T& f, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.山楂糖水中加入魚膠片、牛奶、忌廉拌勻，倒入碗中放雪櫃雪至完全凝固。5.39.217.761 p$ g$ }3 F8 e! ]
tvb now,tvbnow,bttvb- C6 e; J5 M1 M& n
4.做山楂啫喱，煲滾水加山楂乾煮 10分鐘，撈起隔渣。山楂水中加入糖、魚膠片拌勻，淋在雪至凝固奶凍面，再放雪櫃雪至凝固即可。1 D% c5 a" s8 d- ~  G5 W' l7 g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w; U& d% _0 ]$ k+ G
公仔箱論壇8 D2 s6 X1 w5 n3 a) K4 b2 P3 W
貼士tvb now,tvbnow,bttvb8 [5 I0 ]) O+ H
打山楂糖水時，不要將山楂餅打得太碎，以免影響奶凍的豐富。