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魚膠片 1 1/2片、山楂餅 38克、山楂乾/糖各 30克、牛奶/水各 300毫升、忌廉 150克
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. Q0 R1 k/ F( B9 J0 |; c% j奶凍啫喱5.39.217.76! V) m4 s) O( Z! P$ L
魚膠片 2 1/2片、山楂乾 30克、水 200毫升、糖 20克
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7 Y/ W5 O3 c7 p4 j& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
4 y# v- Y. H0 c: t2 Itvb now,tvbnow,bttvb1.魚膠片用冰水浸軟，撈起瀝水備用。公仔箱論壇! B# }) Q! T, t/ i& L7 m1 c, r
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2.煲滾水，加山楂乾煮 10分鐘，隔渣。在山楂水中加糖、山楂餅，用電動打蛋器打碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z. w& s3 \3 ]8 m( y, ~/ }: v
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3.山楂糖水中加入魚膠片、牛奶、忌廉拌勻，倒入碗中放雪櫃雪至完全凝固。
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1 p5 O% u9 a: X$ Q; p& X6 ~ ]公仔箱論壇4.做山楂啫喱，煲滾水加山楂乾煮 10分鐘，撈起隔渣。山楂水中加入糖、魚膠片拌勻，淋在雪至凝固奶凍面，再放雪櫃雪至凝固即可。
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打山楂糖水時，不要將山楂餅打得太碎，以免影響奶凍的豐富。 |
發表於 2011-5-2 06:22 AM
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