材料
, }/ Y0 {1 F9 ?+ v- e2 m6 D' `8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠片 1 1/2片、山楂餅 38克、山楂乾/糖各 30克、牛奶/水各 300毫升、忌廉 150克
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奶凍啫喱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }/ r& b2 K+ f z5 {) G
魚膠片 2 1/2片、山楂乾 30克、水 200毫升、糖 20克
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5 g A/ R, c& x1 X7 I5 g- \tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n; x8 {5 `- r5 `
做法0 Y0 p8 r& x3 N- E* E' k
1.魚膠片用冰水浸軟，撈起瀝水備用。公仔箱論壇# h4 ~; L6 r3 S3 e( \4 I
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2.煲滾水，加山楂乾煮 10分鐘，隔渣。在山楂水中加糖、山楂餅，用電動打蛋器打碎。
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1 W( v: t7 J2 W0 S* z6 ^+ q5.39.217.763.山楂糖水中加入魚膠片、牛奶、忌廉拌勻，倒入碗中放雪櫃雪至完全凝固。
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, o- {; y& q# c4 l: o. \tvb now,tvbnow,bttvb4.做山楂啫喱，煲滾水加山楂乾煮 10分鐘，撈起隔渣。山楂水中加入糖、魚膠片拌勻，淋在雪至凝固奶凍面，再放雪櫃雪至凝固即可。$ Y1 i3 Q: z' K; c: _" `: o j
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貼士
& q- ~: b% M7 \5 R6 l8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。打山楂糖水時，不要將山楂餅打得太碎，以免影響奶凍的豐富。 |
發表於 2011-5-2 06:22 AM
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