[甜品] 山楂奶凍

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材料
$ n+ C) e2 y3 X" T4 P9 b魚膠片 1 1/2片、山楂餅 38克、山楂乾/糖各 30克、牛奶/水各 300毫升、忌廉 150克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H. |% x$ c2 V& h- I$ G! O* Y

7 m0 W$ o: o* E8 h7 {# ?% o奶凍啫喱5 E; z# |9 s$ ?1 C9 _/ P/ l
魚膠片 2 1/2片、山楂乾 30克、水 200毫升、糖 20克) j' T& M: K; g# w1 T4 v0 s
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4 {% L0 w7 C4 ]2 j6 Z做法公仔箱論壇! ?3 N6 s( T8 ?6 q% X
1.魚膠片用冰水浸軟，撈起瀝水備用。
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2.煲滾水，加山楂乾煮 10分鐘，隔渣。在山楂水中加糖、山楂餅，用電動打蛋器打碎。! U0 Z4 X6 I3 D# N3 L

& i1 c- j/ Q3 o& ~5 J( c5.39.217.763.山楂糖水中加入魚膠片、牛奶、忌廉拌勻，倒入碗中放雪櫃雪至完全凝固。5.39.217.76' O# j' y, I! H
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4.做山楂啫喱，煲滾水加山楂乾煮 10分鐘，撈起隔渣。山楂水中加入糖、魚膠片拌勻，淋在雪至凝固奶凍面，再放雪櫃雪至凝固即可。
2 f) n* R( L1 e4 T0 }' O9 I. o" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 q- G! t8 q& X, G8 f, i( \$ O6 u* b: @
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8 u1 d6 h) k, H; r. J2 {打山楂糖水時，不要將山楂餅打得太碎，以免影響奶凍的豐富。