[甜品] 山楂奶凍

nt1972

材料公仔箱論壇* Q+ u2 T2 U. D7 |
魚膠片 1 1/2片、山楂餅 38克、山楂乾/糖各 30克、牛奶/水各 300毫升、忌廉 150克5 r& c: ]9 D4 m+ p$ W0 z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s3 o& }$ B, v$ X: f: e. S
奶凍啫喱
* s% B+ U& l5 q魚膠片 2 1/2片、山楂乾 30克、水 200毫升、糖 20克
+ c- @6 }8 G2 R1 Ftvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# R) x& d# G" m2 ]  L  o/ T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R2 o$ f! |7 E
做法0 Z) w9 f) e$ _/ H
1.魚膠片用冰水浸軟，撈起瀝水備用。
. F: r+ f+ J. f7 k# b+ i+ f% D
' s8 p3 O$ u8 H% b; _  j2.煲滾水，加山楂乾煮 10分鐘，隔渣。在山楂水中加糖、山楂餅，用電動打蛋器打碎。
1 B0 [7 v4 K* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* j! U% F4 S3 |/ y5 g0 v8 v( v1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.山楂糖水中加入魚膠片、牛奶、忌廉拌勻，倒入碗中放雪櫃雪至完全凝固。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D* Y0 }  U. j: S4 U- C( n
5.39.217.76- s: u0 w! p4 Y% o) ^8 v
4.做山楂啫喱，煲滾水加山楂乾煮 10分鐘，撈起隔渣。山楂水中加入糖、魚膠片拌勻，淋在雪至凝固奶凍面，再放雪櫃雪至凝固即可。
9 ]9 w+ D( P& ]9 ]公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I) A( D' V% z3 d

0 m/ v5 y5 z+ t8 L& s5.39.217.76貼士公仔箱論壇; Y  S6 Q. u' |  R4 ^
打山楂糖水時，不要將山楂餅打得太碎，以免影響奶凍的豐富。