[甜品] 柑桔法式燉蛋

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材料
8 n7 u! Q6 \: C: J1 Z) L30克、忌廉 60克、牛奶 40毫升、糖 10克0 V& H/ H5 N5 V/ E
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做法
' e9 b1 J, a2 u- s! o  D1.將半份牛奶、柚子柑桔醬放入攪拌機中，攪拌至滑身，成牛奶柚子醬。tvb now,tvbnow,bttvb/ j" k/ \, N9 t* |) E

$ n7 Z: l- y& T2 i- G$ T- K( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.混合餘下牛奶、糖，小火煮至糖溶，盛起備用。
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. \+ p1 c8 ]# ]- t% C2 I5.39.217.763.牛奶中加入牛奶柚子醬、忌廉、蛋黃拌勻，倒入碗中，放在焗盤中，並在焗爐盤中加清水至碗的一半高度。
2 H: {. c. T- U2 I0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" V/ S" s& d, j  G. |
4.將焗盤放入預熱至 150℃焗爐，焗 50分鐘，取出放凉。
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5.燉蛋面加少許糖，用火槍燒成焦糖，重複一次至表面甘脆焦黃即可。
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貼士
% E# n' \6 S3 V# d5 u4 f  [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將牛奶加糖煮熱，可令糖更容易溶化，不然糖沉底，味道就不夠甜。
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