材料
* {3 F3 h$ u0 x7 v' h30克、忌廉 60克、牛奶 40毫升、糖 10克% E& b. \0 Z& o8 H
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& z7 y' q4 V, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
4 e, l8 K$ Y- ?1.將半份牛奶、柚子柑桔醬放入攪拌機中，攪拌至滑身，成牛奶柚子醬。' w N1 O4 s) Q& O% J9 C# k
& C& Q' i1 w, i* b9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.混合餘下牛奶、糖，小火煮至糖溶，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H& }4 s3 ]( K# r( m
7 G. `! C! i3 E, P% e, x$ F. s7 wtvb now,tvbnow,bttvb3.牛奶中加入牛奶柚子醬、忌廉、蛋黃拌勻，倒入碗中，放在焗盤中，並在焗爐盤中加清水至碗的一半高度。tvb now,tvbnow,bttvb8 o; |7 t. w5 ~7 ~% [# q" h) h
0 J, a0 y4 O& B- {4.將焗盤放入預熱至 150℃焗爐，焗 50分鐘，取出放凉。tvb now,tvbnow,bttvb5 z0 g/ g! x1 n. {, W
) o4 \/ G+ Q; Q+ v" E公仔箱論壇5.燉蛋面加少許糖，用火槍燒成焦糖，重複一次至表面甘脆焦黃即可。
: p% d% f: O: W& y% ?$ ]公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {# d9 V G. L6 P
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將牛奶加糖煮熱，可令糖更容易溶化，不然糖沉底，味道就不夠甜。
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發表於 2011-5-2 06:21 AM
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