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[甜品] 龍眼花生巧克力餅

材料
/ q5 k! T6 I" k& T# E5 u: _+ b公仔箱論壇黑朱古力(坐溶) 30克、乾龍眼肉 150克、花生 60克、牛油 80克、雞蛋 70克、砂糖 200克、水 100毫升、可可粉 20克、麪粉 40克、梳打粉/泡打粉/鹽各 1/4茶匙、生油 10毫升( D* q  I* U$ w. q: [) |9 T! l: @0 g

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# `7 P0 O& C$ B, `3 P0 ^. m做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  j6 u' }5 }; A) D. d, p! l' f
1.花生放入預熱至 200℃焗爐,焗 10分鐘,切碎備用。
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& I2 c1 x3 J, Q公仔箱論壇2.煲滾水加入 100克砂糖、龍眼肉,煮至龍眼肉軟身,撈起切碎備用。
9 F' H1 I; @- B) o$ A9 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 l) }5 Y! R2 J9 H4 Xtvb now,tvbnow,bttvb3.牛油用電動打蛋器打軟,加入 100克糖打勻,加雞蛋、可可粉、麪粉、梳打粉、泡打粉、鹽打至滑身,加入生油、黑朱古力漿、花生碎、 3/4龍眼肉拌勻。公仔箱論壇  R% m# j5 a  W* a" _
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4.把混合物倒入蛋糕模中掃平,鋪上餘下龍眼肉,放入預熱至 180℃焗爐,焗 50分鐘。取出後脫模,切成小塊,加上裝飾即可。5.39.217.76. c0 o4 K/ k5 F& w7 [$ g3 c8 ]

2 a7 m1 E9 q+ _& s" |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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龍眼肉要用糖水煨煮,焗出來才不會太乾身。
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