材料
& l+ X1 e8 ]0 ]3 U9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉芝士（室溫放軟） 500克、糖/牛油（已溶）各 100克、全蛋 2隻、蛋黃（拂勻） 75克、忌廉 125克、腐乳 4磚（冲水壓茸）、消化餅 6塊; f2 g9 R1 ^8 _5 G1 \' _
$ H# B6 z+ ?1 G- L# atvb now,tvbnow,bttvb裝飾
% g" m( D+ T1 @; K5.39.217.76杞子少許、水 100毫升、糖 100克
+ B: h! d/ |& s2 r$ X7 b3 ^) n, A/ b5.39.217.76
! j$ z9 s6 O3 V* R+ \
" e: _. {4 q& @+ [' } I7 j; S: B公仔箱論壇做法
) m% r# M9 A* F X; _1.先做裝飾，煲滾水下糖、杞子煮 10分鐘，瀝水備用。( O. T: O" ^/ u* C. \( {
+ L# e7 z- D+ ^' z! Etvb now,tvbnow,bttvb2.忌廉芝士用電動打蛋器打至軟身，加入糖、雞蛋及蛋黃打勻，加入忌廉、腐乳茸拌勻備用。
2 G' U/ k& y% o. a' w. \公仔箱論壇- y+ w) w* M# {2 {0 |
3.消化餅壓碎，加入牛油撈勻，倒入餅模鋪平作餅底，加腐乳忌廉芝士混合物掃平。tvb now,tvbnow,bttvb: y: q4 @. j% ?% M6 ~0 B9 U: F
A7 O q9 l& Z/ ~9 k4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將芝士餅放入預熱至 90℃焗爐，焗 45分鐘，取出後放凉，上碟時切成腐乳般大小，放上杞子即可。
0 R7 J/ Z" }9 C. R- n1 H5.39.217.76
' a" U+ w5 |7 r/ S7 K6 D9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. Y* m+ e9 U" V* X( S- I; m& p3 g. M5.39.217.76貼士5.39.217.768 y N- i# P$ ^: I2 w
不論用辣味還是原味腐乳，都要先用水輕輕冲洗，要不然就會太鹹了。tvb now,tvbnow,bttvb5 _( N; C/ a+ X' i5 [$ u# h
|
發表於 2011-5-2 06:20 AM
| 