材料 5.39.217.768 d) e* K+ l1 ?9 \- ~( Z- q& v
忌廉芝士（室溫放軟） 500克、糖/牛油（已溶）各 100克、全蛋 2隻、蛋黃（拂勻） 75克、忌廉 125克、腐乳 4磚（冲水壓茸）、消化餅 6塊
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裝飾公仔箱論壇2 _1 ~/ d8 F v2 c7 j8 }2 O
杞子少許、水 100毫升、糖 100克tvb now,tvbnow,bttvb7 d8 ^' V5 O% L8 Y- ]2 x: B; r
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3 ?) S6 w& [5 G% U; w7 q做法
$ q* P; g1 R4 a( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先做裝飾，煲滾水下糖、杞子煮 10分鐘，瀝水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q! N9 F; ~8 x g' }. N$ s
3 B0 x) b! F; B6 Z- u! ^2.忌廉芝士用電動打蛋器打至軟身，加入糖、雞蛋及蛋黃打勻，加入忌廉、腐乳茸拌勻備用。
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2 A4 F8 n! B! W! y/ P% w ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.消化餅壓碎，加入牛油撈勻，倒入餅模鋪平作餅底，加腐乳忌廉芝士混合物掃平。
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$ H5 `) k2 F/ q! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將芝士餅放入預熱至 90℃焗爐，焗 45分鐘，取出後放凉，上碟時切成腐乳般大小，放上杞子即可。公仔箱論壇; o2 w: f! M& L h, Y9 w
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貼士
, }# X! q: g' m# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不論用辣味還是原味腐乳，都要先用水輕輕冲洗，要不然就會太鹹了。 ~' @4 s+ E6 u' ^- N- ]4 F% t0 s
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發表於 2011-5-2 06:20 AM
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