国家心脏中心（IJN）营养师玛莉伊索约翰指出，椰浆饭并非不健康食物，主要取决于食用的分量及如何搭配。 “有些人习惯每天以椰浆饭作为早餐，这是他们的传统或习俗，但需控制脂肪、糖及盐分的总摄取量。”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G4 }6 T3 E* p& k& u7 n
她说，如果每天早上都食用椰浆饭，午餐或晚餐则应食用其他较低卡路里的食物，以取得平衡。
" T9 \+ D H" |7 a4 y2 v1 {3 v! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 她对《新海峡时报》说，今时今日的椰浆饭，已和20年前的椰浆饭不同，如今，鸡蛋是已以水煮取代油煎；但若将椰5.39.217.76. T, a- c* a7 O( w9 i* t: `' L" H
浆饭及面条混搭，卡路里自然大增。
4 a8 S4 V- @, B% L应搭配更多蔬菜5.39.217.763 } ~- Z& B/ B
玛莉认同椰浆饭可以每天食用，但应搭配更多的蔬菜如黄瓜、空心菜及至少四分一粒水煮蛋，在煮参巴时，减少油的分量，而且不要额外加料，如蚶及仁当等。
+ o* r( N+ X, A3 l 她补充，椰浆饭的准备和售卖时间，是非常关键。
5 G8 g- x: R L% A: Y5.39.217.76 她说，学校食堂贩卖的椰浆饭，应在煮熟后4小时内售出，这是因为椰汁使食物有较高食品污染的可能性。
2 ?4 r8 p) A) S9 r" ` 她举例，一周内可贩卖椰浆饭2至3天，而不是每天；而印度煎饼及拉茶，也是我国的传统食品之一，学生不用只有单一选择。5.39.217.762 h" [( i1 U' e. Q' z4 X4 \
她说，卫生部长拿督廖中莱日前所提到的学校食堂食物指南，只是一项建议，并非定案。
. Q1 {. n) k- V g# O) l9 H B公仔箱論壇 她提醒父母，现今的学校环境与他们当年就读时代不同，因现今的学生缺乏运动量，学校生活占了他们大部分的时间。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d Y5 S) N. I3 J) C
. J' Z5 S' k% l- A5 ~, h% ^: B=========================================================================TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I3 T/ I2 l% [8 q% Q2 i1 ~
! F% \/ P+ X1 J9 p, Z2 b8 u公仔箱論壇公仔箱論壇2 a: p, N4 M, ^- [9 k1 D/ j; i
是真的吗？ |
發表於 2011-5-1 05:29 PM
| 