[西式食譜] 香脆美洲南瓜條Zucchini Fritti

nt1972

材料5.39.217.76' F% v1 \% e: m+ \/ Z9 ]
美洲南瓜 1公斤、麪粉 480克、海鹽/檸檬汁各少許. }, ?# ?) Z+ b4 M4 ~( C; _

) q+ i- a8 ^  K0 Y  `" Y0 t$ j
* J) f. ^7 ^% E做法
: E, Z5 |) S. n) }公仔箱論壇1.美洲南瓜切條，浸冰水 30分鐘，瀝乾，蘸上麪粉備用。* W5 O7 I$ |. K5 h/ ~5 A% V; L
% V- m9 o0 \: K/ S- J
2.燒熱油鑊至攝氏 180度，放入南瓜條，炸約 3分鐘至金黃色，上碟灑海鹽，再加檸檬汁即可。公仔箱論壇: S! y4 f: f4 f# C. g

, W; p# T' v' e# W3 g" W4 N2 ?
/ f9 n  s/ T/ L7 Rtvb now,tvbnow,bttvb貼士
1 C9 U1 S* @9 [# E/ x5.39.217.76美洲南瓜有苦澀味，浸冰水即可去除。
5 u# R6 b) V: d% ~" `" R公仔箱論壇