[西式食譜] 香脆美洲南瓜條Zucchini Fritti

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材料5.39.217.76# \: {1 i: W# k, P! {" `" F% \  N
美洲南瓜 1公斤、麪粉 480克、海鹽/檸檬汁各少許
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做法公仔箱論壇: V) d" A) i( \
1.美洲南瓜切條，浸冰水 30分鐘，瀝乾，蘸上麪粉備用。公仔箱論壇' }9 D# ~) \1 K
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2.燒熱油鑊至攝氏 180度，放入南瓜條，炸約 3分鐘至金黃色，上碟灑海鹽，再加檸檬汁即可。tvb now,tvbnow,bttvb, h, Y; }" T. B" j
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美洲南瓜有苦澀味，浸冰水即可去除。
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