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美洲南瓜 1公斤、麪粉 480克、海鹽/檸檬汁各少許5.39.217.76; R2 d: ]% e* Z, |( q4 j
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做法! _' d: R3 g: b# [4 E/ N
1.美洲南瓜切條，浸冰水 30分鐘，瀝乾，蘸上麪粉備用。
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2.燒熱油鑊至攝氏 180度，放入南瓜條，炸約 3分鐘至金黃色，上碟灑海鹽，再加檸檬汁即可。5.39.217.76, A W* {& q- p' m* ~" Z( S1 [! R) z, M
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0 \ q$ V2 P' X& n4 ]1 R# L公仔箱論壇美洲南瓜有苦澀味，浸冰水即可去除。 c! W1 k5 E# I0 U# F
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發表於 2011-4-30 06:27 AM
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