材料
" H" e. m! {( r/ U0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。T骨牛扒 32安士、橄欖油/海鹽各少許醃料：海鹽 60克、黑胡椒碎/糖各 15克、乾洋葱碎/乾蒜茸碎/乾辣椒碎/茴香子/迷迭香草/牛至葉碎各 7 1/2克
; n2 Y7 N* K" ?' ]* J9 w公仔箱論壇
- v7 h+ _; _- s ~, b" A" l5.39.217.76* X0 l5 |, G5 b. [; } n. G$ i3 ~9 a
做法
% ^. y: Q4 T% d" A, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛扒加醃料醃 1分鐘；開大火，燒熱鑊落少許油，先煎牛扒側面 5分鐘，再每面約煎 5分鐘至四成熟。
3 p6 T! Y0 J0 _" e9 q. h1 ~% Z公仔箱論壇5.39.217.76: E7 q2 n: n- y+ D
2.牛扒上碟，切開，淋少許橄欖油，再灑少許海鹽即可。tvb now,tvbnow,bttvb5 Q( `1 ?) R2 C: T, p% u
- F8 P9 Q2 B( |- ^tvb now,tvbnow,bttvb
* S% r# }: M( J$ R2 l% t: G! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
4 A: G9 b" A9 z; n5 X- }要先燒熱鑊，再以大火煎牛扒。因為牛扒較厚身，所以要煎約 15至 20分鐘。
, i! o W: b* k# m& p0 Y/ |5.39.217.76 |
發表於 2011-4-30 06:26 AM
| 