材料, F# H8 w% c. H* Q$ p
奶包/蛋包 1條公仔箱論壇6 i0 e" }1 u) i7 R# t
牛奶 100g
8 T9 ?; J1 W2 T" R5.39.217.76蛋 100g
9 h3 @; i, U; D* Y糖 適量公仔箱論壇. {+ ]! ]( w! l* G4 ^* q9 v; t
' J9 x/ G; H9 P" P公仔箱論壇) L+ q1 A' m, _" G w0 O
Step 1
: \ L1 ?0 |5 z將麵包切成厚塊，太薄則會沒有質感，然後把它雪硬後用模具製成花形。7 ]! t1 n! g- Y( o" d Q
; I3 r* X$ \( `2 {8 w, bStep 2 5.39.217.765 `: D# ^+ \% u( @- H$ ~
將牛奶、蛋混合，加上少許糖，攪成均勻。
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Step 3 5.39.217.76- H$ L$ x7 L: I, X
將整塊麵包浸在蛋漿裏，滲入蛋漿成海綿狀，拿起來用紙巾「索一索」多餘的蛋汁，煎起來會比較靚。6 U, E& c& s5 r1 ?' a
, x2 x6 y3 d8 J* j) H/ p7 a公仔箱論壇Step 4
" l/ l" n( F5 P2 j3 d* o以中火慢慢煎成微微金黃色即成。伴以士多啤梨和熱朱古力，做成完美的早餐。
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發表於 2011-4-29 09:06 AM
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