材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z- X+ i+ {; H; m% {
無鹽牛油 200克（室溫放軟）、幼砂糖 200克、蛋 1隻（拂勻）、呍呢拿香油 1茶匙、麪粉 400克、糖膏適量、手粉（粟粉）少許
: q: y& m7 |0 [* r+ e) p5 `& U3 _5.39.217.76
) h& g- w# a( B$ B J5.39.217.76
% }" F" L; }8 k# Y1 v( t公仔箱論壇做法
9 ?& \6 P* f& D5 h/ a( l% m" N1.將牛油、糖略搓以中速打勻，加入呍呢拿香油、蛋液混和，逐少加入麪粉打勻，搓成麪糰，包上保鮮紙雪 1小時。
3 z& d$ U5 W$ C( I) j5.39.217.76
@" e' b& ]% A( R公仔箱論壇2.牛油紙上撒少許麪粉，放上麪糰碾開至 5mm薄，放上焗盤，以曲奇模壓出所需形狀再雪 30分鐘取出，切走多餘的曲奇皮。
, _/ {2 K: ~, d K3 O3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- f: Q1 U! S y/ U3.把麪糰放入已預熱 180℃焗爐焗 8分鐘至餅邊呈金黃，取出待凉。7 G) E9 [" _( z4 f, x: H2 U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q% L% A7 Q3 R) p W
4.糖膏搓至軟身撒上手粉，碾平鋪上模印壓花紋，用模吸出形狀。
3 G8 F" Y4 }* P* R7 L' v$ vtvb now,tvbnow,bttvb
' X0 E0 j% R5 ^; R2 X0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取少許糖膏加入少許熱水拌溶成稠身糖水，塗上曲奇，鋪上（ 4），待數分鐘讓糖膏和曲奇黐好即成。
/ U; ?" Y# i7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~5 y- \. @8 a2 | F u1 R
b, W' x5 e, B- T9 ]" ctvb now,tvbnow,bttvb貼士tvb now,tvbnow,bttvb( N2 r! a6 r+ Z- h8 m, k
曲奇皮雪硬才切走多餘的邊皮便不易走樣。 |
發表於 2011-4-29 06:30 AM
| 