[甜品] 粉紅香檳 Cupcake

nt1972

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K( H( B* c" I0 J; C. h7 H
蛋糕粉 1盒（ 517克）、香檳 310毫升、菜油 83毫升、蛋白 3隻、紅食用色素 4-5滴、士多啤梨果醬適量、糖膏適量、手粉（粟粉）、珍珠白糖珠% L! A1 X( c0 k/ t6 _1 J
0 Q; K1 g' ]5 ]$ |' x9 W3 n4 U

5 b5 f! U8 d  rtvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇% l/ S+ P( G. a9 z
1.把蛋糕粉、香檳、菜油、蛋白以中速打勻，加入紅食用色素打勻，倒入杯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n1 t- Y. E0 l$ E
! N3 t7 y1 O/ Q% D4 U
2.蛋糕漿注入紙杯至 8成滿，放入已預熱 175℃焗爐焗 22分鐘，待凉切平塗上果醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r- n  G/ X+ b; b* j  e

! @9 v# [) V  A8 S  W' l, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將適量糖膏碾薄至 5mm，放上花紋膠模壓出紋，再用圓模吸出圓形，鋪上蛋糕面。
  }, E' R4 S$ a. {# c+ c# U' F5 l5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b; {! S. e: E2 }$ w! v
4.再將少許糖膏碾平成長塊，用指尖搓薄捲起成花形，用水沾濕少許，黐上蛋糕面，也可黐上糖珠裝飾即成。
/ O% V5 |( X0 a9 x, I" ?0 L. N. H1 M! k公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( T! t; Z8 }5 b  G- K+ |* k

) Z% D0 i" k& n4 X貼士公仔箱論壇9 L2 `% n7 n$ k+ T
一般做出來的 cupcake會大小不一，如想美觀些可將頂切平，效果很專業。
8 n. g6 h6 E0 a  D# g6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。