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[甜品] 朱古力餅乾蛋糕

材料4 X  X: X' o( M) m6 g
無鹽牛油(室溫放軟) 150克、黑朱古力 400克、黃金糖漿 1湯匙、消化餅碎 200克(碎塊)、杏仁片 50克(已烘香)、天然提子乾 50克公仔箱論壇" k% X4 E* [3 e
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% }8 z" l0 {- Y. C+ c) ?tvb now,tvbnow,bttvb1.開細火煮溶牛油,加入黑朱古力、黃金糖漿熄火拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb/ i3 y# X3 g. o3 ?  w
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2.消化餅碎倒入朱古力混合物、提子、杏仁片拌勻,放入已鋪上保鮮紙的餅盤掃平。( k; W  c) i+ j+ K0 i, ~
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3.放入雪櫃雪約 2小時至硬身即成,脫模,放上裝飾即可。
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可於溶朱古力時拌勻,會令糕身較濕潤,和令餅乾易軟身,但要盡快享用。公仔箱論壇* F, K6 o* l8 W! g) N/ q7 |
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