材料
. z! F8 U# L! Q* g無鹽牛油（室溫放軟） 150克、黑朱古力 400克、黃金糖漿 1湯匙、消化餅碎 200克（碎塊）、杏仁片 50克（已烘香）、天然提子乾 50克0 {" P8 j! t1 ^" ^
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% Q, ?& X/ s, f) p ^做法0 a+ t0 {. g# G" e1 Z, X4 p
1.開細火煮溶牛油，加入黑朱古力、黃金糖漿熄火拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb2 N$ V5 v& ^$ U3 V$ K2 l
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2.消化餅碎倒入朱古力混合物、提子、杏仁片拌勻，放入已鋪上保鮮紙的餅盤掃平。' F" x- U, w; k8 v6 \2 P3 h0 G
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3.放入雪櫃雪約 2小時至硬身即成，脫模，放上裝飾即可。
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可於溶朱古力時拌勻，會令糕身較濕潤，和令餅乾易軟身，但要盡快享用。
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發表於 2011-4-29 06:28 AM
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