材料5.39.217.76; M7 ?5 w% F1 G6 t" d F$ p. v
凉麪 250克、蛋 1隻、青椒 1/2個、青瓜 1條、銀芽 40克tvb now,tvbnow,bttvb& w) P: K- Y: e0 J: D
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醬汁
3 B, t: u$ ]$ R9 J. B9 A0 m& O9 Dtvb now,tvbnow,bttvb糖/麻油各 2湯匙、鹽 1/2茶匙、醬油/鎮江醋各 3湯匙、蒜茸 1茶匙、上湯 1/2杯、芝麻醬 3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! M& `+ z* `' \5 {
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8 H# I0 d; K! x0 p. n做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p4 f8 I. Z& {+ b8 X
1.蛋拂勻，以易潔鑊下少許油煎成蛋皮備用。青椒和銀芽放入熱水汆燙備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ q/ }9 Q7 l( k& B
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2.青瓜、蛋皮和青椒切成細絲。
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3.芝麻醬先用上湯開稀，加入糖、麻油、鹽、醬油、鎮江醋、蒜茸拌勻，製成凉麪醬料備用。5.39.217.76( F! d0 K% l8 g6 d
4 t" ?( Z& W) q# U9 F( ^! }5.39.217.764.將已燙過並以冰水浸過的凉麪放盤中，上面排上青瓜、蛋皮、青椒和銀芽，淋上醬料拌勻即可。
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0 ?" x: }+ A! @0 i( g2 t. p/ x公仔箱論壇貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S; ~0 R2 V) M6 o6 W1 o
喜歡的話可加入蒸過的雞肉或火腿切絲同食。 9 @* x: N2 }/ d; D8 M/ `
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發表於 2011-4-28 06:29 AM
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發表於 2011-4-30 07:33 AM
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