材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E) A% m- ^ n" C7 S; v
凉麪 250克、蛋 1隻、青椒 1/2個、青瓜 1條、銀芽 40克' j% L! f7 E+ D( j: w
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醬汁
) z1 a9 D8 R: `, n. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖/麻油各 2湯匙、鹽 1/2茶匙、醬油/鎮江醋各 3湯匙、蒜茸 1茶匙、上湯 1/2杯、芝麻醬 3湯匙
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做法
; I" {5 G6 C* ]7 M# S' V6 z9 [1.蛋拂勻，以易潔鑊下少許油煎成蛋皮備用。青椒和銀芽放入熱水汆燙備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 \7 _* g3 U$ G9 S( ?3 ^/ q
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2.青瓜、蛋皮和青椒切成細絲。公仔箱論壇0 v8 L4 ]: N/ o4 X7 M
% A) u4 |& w0 O$ E% [, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.芝麻醬先用上湯開稀，加入糖、麻油、鹽、醬油、鎮江醋、蒜茸拌勻，製成凉麪醬料備用。5.39.217.761 h& Q' a/ d& R/ j7 o4 w7 N, Z
& s# ~! ?9 ^ s5 D+ B9 ]$ ~1 y8 e4.將已燙過並以冰水浸過的凉麪放盤中，上面排上青瓜、蛋皮、青椒和銀芽，淋上醬料拌勻即可。
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貼士
% t1 h& l- t4 m. Z! a$ u喜歡的話可加入蒸過的雞肉或火腿切絲同食。
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發表於 2011-4-28 06:29 AM
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發表於 2011-4-30 07:33 AM
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