材料tvb now,tvbnow,bttvb! H4 b1 C; c2 `
凉麪 250克、蛋 1隻、青椒 1/2個、青瓜 1條、銀芽 40克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K3 q- m6 o M; h( B: V
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醬汁5.39.217.76* L5 L4 S; e8 ^: Q4 i1 D/ Z* D% G
糖/麻油各 2湯匙、鹽 1/2茶匙、醬油/鎮江醋各 3湯匙、蒜茸 1茶匙、上湯 1/2杯、芝麻醬 3湯匙+ d! P+ c8 q& h! _9 v) }/ j% \
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做法
$ @ x5 T$ I4 @7 b5 G4 y" l+ D- Y+ s5.39.217.761.蛋拂勻，以易潔鑊下少許油煎成蛋皮備用。青椒和銀芽放入熱水汆燙備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A* z! n" \$ u2 M. c: b" c$ L
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2.青瓜、蛋皮和青椒切成細絲。
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3.芝麻醬先用上湯開稀，加入糖、麻油、鹽、醬油、鎮江醋、蒜茸拌勻，製成凉麪醬料備用。: P: U4 ?6 N% p2 j
0 R& u8 z+ Z- m0 ~0 Q( }3 \4.將已燙過並以冰水浸過的凉麪放盤中，上面排上青瓜、蛋皮、青椒和銀芽，淋上醬料拌勻即可。5.39.217.76 l0 M4 K" A7 d6 [
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/ \5 A! X% O' e6 n- B6 vtvb now,tvbnow,bttvb貼士
6 `. M* W3 f4 u( B. Wtvb now,tvbnow,bttvb喜歡的話可加入蒸過的雞肉或火腿切絲同食。 # v0 A$ J2 p" {) T# i0 {6 w
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發表於 2011-4-28 06:29 AM
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發表於 2011-4-30 07:33 AM
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