材料
5 x/ E( D/ P( l5 D7 V0 ttvb now,tvbnow,bttvb凉麪 250克、蛋 1隻、青椒 1/2個、青瓜 1條、銀芽 40克
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醬汁tvb now,tvbnow,bttvb( K! d( R" u( l; ?# G- x6 J3 T
糖/麻油各 2湯匙、鹽 1/2茶匙、醬油/鎮江醋各 3湯匙、蒜茸 1茶匙、上湯 1/2杯、芝麻醬 3湯匙
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- F* E1 O; ?' A+ t. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
$ P0 g3 J3 }! I z+ q公仔箱論壇1.蛋拂勻，以易潔鑊下少許油煎成蛋皮備用。青椒和銀芽放入熱水汆燙備用。
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' y; a- G; O9 g H$ M2.青瓜、蛋皮和青椒切成細絲。
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3.芝麻醬先用上湯開稀，加入糖、麻油、鹽、醬油、鎮江醋、蒜茸拌勻，製成凉麪醬料備用。
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) P k# a9 ?* Z, M公仔箱論壇4.將已燙過並以冰水浸過的凉麪放盤中，上面排上青瓜、蛋皮、青椒和銀芽，淋上醬料拌勻即可。
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y' u0 i) }# O1 ^6 G2 I貼士公仔箱論壇3 I1 K+ b$ p& z2 x% W- h
喜歡的話可加入蒸過的雞肉或火腿切絲同食。 公仔箱論壇5 }9 ^, u+ D9 j
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發表於 2011-4-28 06:29 AM
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發表於 2011-4-30 07:33 AM
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