[食肆地點] High茶王

nt1972

貴在有夢想& p, O! G# B+ V$ Q( h: S6 n
與能記燒鵝飯店數步之隔的鄭記士多，老闆鄭汝雄是個創意十足的潮州人，別人賣十元一杯奶茶，經他重新包裝後升價近七倍。有人說他是個瘋子，但憑着恍如滔滔江水源源不絕的奶茶理論，吸引了名人蔡瀾在其專欄介紹，後來更奪得「金茶王大賽」季軍而聲名大噪。他的奶茶是否天下無敵難有定論，但巧妙地將祖屋由士多打造成品味生活的品茶專門店，大廳放着高音甜低音準的舊式真空管Hi-Fi，並有專用奶茶車在席前泡茶溝奶，奶茶標價68元，咖啡賣128元，現在每逢假日小店總會擠滿慕名而來的客人。# d$ p1 ~2 ?/ R. `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L" Z4 \6 k2 u& y$ ~" k+ U1 Y: g4 ^2 [7 }
不賣秘方 拒商業化: Z( ?; @: |9 f  a; k# Z
藝術家脾氣十足的鄭汝雄笑言將士多改為奶茶店，純為興趣，早年曾有個馬來西亞的生意人找他合作，將奶茶秘方出售，但他還是不想將奶茶的味道變得商業化，寧願保留一份慢工細作的味道，支持着他的興趣除了另有正職幫補收入外，祖屋亦沒有租金壓力，才能延續他的奶茶夢。