材料5.39.217.762 r5 v! Y0 k; O! c4 c4 P( V+ [
粟米（湯渣） 2條、豬（湯渣） 1條、甘笋（湯渣） 2條、洋葱（切塊）半個、薑米少許、雞湯 500毫升公仔箱論壇7 i! N% W" x1 P1 B
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咖喱粉 1湯匙
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做法公仔箱論壇2 Y: H. f- y1 |2 U$ z- d; ]
1.煲過湯的豬切粒，粟米起出粒粒。
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2.易潔鑊中加少許油，以大火爆香薑米、洋葱，轉中火爆香咖喱粉。
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+ `6 x, m; ^9 T( J2 W- F3.加入豬、粟米、甘笋和雞湯，以大火煮 3分鐘即成。公仔箱論壇: w. `0 D! p& @5 Y- u; @
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快餐店的隔夜炸薯條如果腍掉，可以加入咖喱同煮，薯仔的澱粉可以令醬汁更濃郁。) ~% _1 y7 T2 e& L
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發表於 2011-4-27 07:09 AM
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