材料
5 y- |4 ~; A V# R* ]" i: v6 z甘笋（切塊） 2條、粟米 2條、豬 1條、蜜棗 2粒、水 1.5公升、薑片 2片! S% v) R( g0 F& ^3 O" P
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調味
L: |" v( W* f( V鹽少許
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+ ^' ~! U/ K6 g5 S: w做法
' g0 u& n- L* p; @% J$ r) V5.39.217.761.粟米切半。鍋中加水，加入薑片，放入豬，以中火汆燙 2分鐘，撈起備用。
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2.將甘笋、粟米、豬和蜜棗放入 1.5公升水中，以大火煲滾後轉中火煲 1小時，加鹽調味即可。
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貼士5.39.217.76- D8 I- R7 _$ [/ v, s* N: e4 H6 J U
如果剛好手頭沒有蜜棗，可以用蘋果來代替，味道一樣清甜。5.39.217.76& ~+ `+ f# u7 O7 h" A$ G2 v7 a
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發表於 2011-4-27 07:08 AM
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