材料5.39.217.76 b; t& J$ X+ F) c4 U$ y$ K+ ~
甘笋（切塊） 2條、粟米 2條、豬 1條、蜜棗 2粒、水 1.5公升、薑片 2片tvb now,tvbnow,bttvb% }% u6 [9 @4 q2 g( z! d- {. D
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調味
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3 ~# I6 {6 u* _) v: m# m5.39.217.761.粟米切半。鍋中加水，加入薑片，放入豬，以中火汆燙 2分鐘，撈起備用。
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2.將甘笋、粟米、豬和蜜棗放入 1.5公升水中，以大火煲滾後轉中火煲 1小時，加鹽調味即可。
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如果剛好手頭沒有蜜棗，可以用蘋果來代替，味道一樣清甜。
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發表於 2011-4-27 07:08 AM
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