（槟城26日讯）冰箱食物变质、食物残渣倒入水沟、员工没有注射伤寒症预防针......槟岛市政局巡视3食店，共发出26张将近2000令吉的传票，并将案件转交卫生局跟进！
& t" @; q3 M+ r5.39.217.76槟岛市政局卫生及执照小组交替主席王耶宗，周二率领一众官员前往巡视亚依淡1间面包制造厂，发林2间咖啡店，进行食店评估，面包厂和其中1间咖啡店分数低空飞过，分别获得52和53.5分，刚好及格，另一间咖啡店则因食店过于不卫生而不及格，得分46.1分。及格分数为50分，而市局共发出26张传票，总数为1850令吉。公仔箱論壇8 a* t5 x1 B; O, w- }
冰箱内香肠散落四处
A% n3 G; i/ `0 M6 e1 Ctvb now,tvbnow,bttvb在巡视面包制造厂的过程中，市局官员发现冰箱中的香肠散落四处，同时出现变质的情况，极不卫生，同时，冰箱内也出现熟食与生食摆放在一起的情况。另外，该厂的11名员工也没有注射伤寒症预防针。tvb now,tvbnow,bttvb; t8 k J2 Q1 X
发林咖啡店方面，其中一间咖啡店外食物残渣散落满地，食物残渣污染了水沟，同时盘碗也摆放在地上，见者无不感到恶心。
4 {+ P& o, ?! @王耶宗：面包厂不符卫生标准 市局接投诉后检查
- A+ J8 u3 [* w1 B6 ^; x6 E: ?. G5.39.217.76王耶宗提及，市局上周接获投诉，指有关面包厂不符合卫生标准，因此前往该处进行检查。他表示，市局每周都会进行食店评估1至2次，巡视逾10间食店，希望业者可与当局配合，保持食店环境卫生，为民众健康着想。5.39.217.76/ r. e& j1 o W( o1 }0 ]3 z7 L* C" ^. [
他表示，市局没有权力关闭肮脏的食店，权限在于卫生局的手中，市局也将上述3间食店的报告提呈卫生局，让卫生局跟进，一旦情况没有改善，卫生局有权关闭该食店。他补充说，除了将食物残渣倒入水沟和没有良好处理垃圾的250令吉传票没折扣，其它传票在2周内缴交可获得50％折扣。tvb now,tvbnow,bttvb1 ?* t/ m. } R
槟岛市局食店评分标准为A级（81－100分）、B级（66－80分）、C级（50－65分），50分以下不及格。
! z. g: A7 ]5 W K4 a' \公仔箱論壇另外，伤寒症病毒存于患者及带菌者的粪便中，经由受污染的手指或食物传染，症状包括发烧、头痛、腰痛、食欲不振等。; Q6 Q. D4 P$ ~3 B" z0 \ C
, X3 F" x, x2 k8 h3 K5.39.217.76相关照片tvb now,tvbnow,bttvb2 R4 n1 H( e- k5 N! h1 @
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■ 其中一间咖啡店外地上食物残渣四处，同时盘碗摆放在地上清洗。4 _ n( ] f( C1 Z
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■ 王耶宗巡视面包厂冰箱。9 K6 i6 d1 D$ K; E5 i/ D# r: `
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■ 冰箱内香肠散落四处，同时已变质。
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{# N( W/ N1 k& |! M9 k3 G9 p" [: Ptvb now,tvbnow,bttvb■ 冰箱边已生锈，同时长有霉菌。: H" i2 G$ ~9 ~. G$ Z) I
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■ 槟岛市局向面包厂发出17张传票。tvb now,tvbnow,bttvb8 {& Q2 B4 |& s2 W* x: n1 w6 B/ _
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■ 官员视查咖啡店内冰箱情况。5.39.217.768 z0 e% ?3 z0 R1 v
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發表於 2011-4-26 10:47 PM
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