0 n" C1 j+ _: Z2 ]2 Q5.39.217.76# y! e9 P! x& D6 G& n. c
9 M& x: C m/ |0 |) h9 D- B1 I5.39.217.76原 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V8 [/ ]) |2 X
去皮半肥半泏豬肉300克
% F* G: q7 I4 Y1 J$ k/ Z( @! ctvb now,tvbnow,bttvb熟筍肉150克 公仔箱論壇. z: q0 y0 S! Z# n( D
制 法- 豬肉洗淨切長片，肉面輕剞花刀后切塊, 用鹽稍腌加蛋清糊，沾干淀粉，下5成熱油鍋炸3分鐘，關火2分鐘后撈出。
- 待油溫升至5成熱時，下肉塊、筍塊，炸至金黃撈出。
- 鍋去油，下蒜泥、辣椒炒出香味、加蔥、糖醋汁，勾芡下肉塊、筍塊，翻勺淋油裝盤即成。
|
發表於 2007-8-27 03:35 PM
| 
發表於 2007-8-27 04:15 PM
| 