[西式食譜] 西班牙火腿伴凍龍蝦

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材料
6 q1 ?5 \; A" n- ?( a/ P+ E龍蝦 1隻、西班牙黑毛豬火腿 100克
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  k5 y- V" t  d% L5.39.217.76做法
6 |4 J. B+ X# a: i0 M# ?tvb now,tvbnow,bttvb1.燒滾水，將龍蝦隔水蒸 15分鐘，取出浸冰水冷卻，起肉切片。公仔箱論壇8 @' r4 X4 Y  W2 {) x
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2.將西班牙黑毛豬火腿切薄片，以龍蝦肉梅花間竹夾住上碟。
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貼士
/ J6 n/ L$ M2 N& z9 e/ u8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍蝦隔水蒸熟比用水烚熟，可保留更多鮮味。