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[西式食譜] 西班牙火腿伴凍龍蝦

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y6 {# C2 y& Q# f* c# _- O% H7 \) A
龍蝦 1隻、西班牙黑毛豬火腿 100克
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做法
* i  _3 O- Z4 O2 D- M8 W6 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.燒滾水,將龍蝦隔水蒸 15分鐘,取出浸冰水冷卻,起肉切片。
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2.將西班牙黑毛豬火腿切薄片,以龍蝦肉梅花間竹夾住上碟。tvb now,tvbnow,bttvb; t* |3 ?4 {* _6 l% _, b
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龍蝦隔水蒸熟比用水烚熟,可保留更多鮮味。
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