材料
9 W2 c3 }9 A9 |" ^6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞扒 250克、鹽/胡椒粉各 1/4茶匙、麪粉適量、新鮮白方包 1塊、蛋 1隻（拂勻）、沙律菜/車厘茄適量% T2 L/ T7 {. j5 O& m% q
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醬汁
' M4 B1 |# f' {! p0 l8 Y+ l% j雞醬/沙律醬各 1湯匙、檸檬汁 1/2湯匙
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% z* {, a+ u, d; P% z! h, V, a6 gtvb now,tvbnow,bttvb做法
2 E0 z V1 N% q! `0 r0 M' g$ S* c1.將雞扒撒上鹽、胡椒粉略醃 5分鐘。
: n# H4 z. p( J0 r# q2 J0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b& h- W, ]9 E3 H! o1 c8 A/ D* N$ A5 [
2.白方包以攪拌器打碎。8 _1 A8 d+ _ t; _( J; i
) h4 J$ S8 }2 f+ ^8 b1 v公仔箱論壇3.雞扒蘸上麪粉、蛋漿、麪包碎。tvb now,tvbnow,bttvb: u/ V3 L! _) Q/ H* Z9 ]; ~) q
2 v6 Q# g2 p+ f! _tvb now,tvbnow,bttvb4.大火燒滾油至 160℃，放入（ 3），收細火炸 4-5分鐘至金黃色調大火炸 30秒，逼出油份，撈起。
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7 W, J( n8 I/ m. v% Q5.將醬汁料拌勻，吃時蘸上即可。
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8 m8 k" q1 O8 J3 ]5.39.217.76公仔箱論壇3 _8 P9 B: t2 v9 ^4 m$ t7 ]; g- @
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揀厚身的雞扒，炸出來肉質更 juicy。; ]& }) k6 B9 m" U; j1 T7 \* s6 Z
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發表於 2011-4-26 06:25 AM
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