材料
9 X* E6 W8 |8 w c$ D; Q. M雞扒 250克、鹽/胡椒粉各 1/4茶匙、麪粉適量、新鮮白方包 1塊、蛋 1隻（拂勻）、沙律菜/車厘茄適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C( ]( Z& q) j8 L
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醬汁
1 r& R& ~, Z, D4 R2 | o% w+ g7 p5.39.217.76雞醬/沙律醬各 1湯匙、檸檬汁 1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~# ]7 b3 Z1 ~7 n: z/ E
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做法公仔箱論壇+ D% G/ X: ^" j/ U0 P+ n
1.將雞扒撒上鹽、胡椒粉略醃 5分鐘。5.39.217.76! X% t1 Z% P/ z9 ?% s6 e1 @
2 u* {' k& T% w) }. `% a, ^' F- }/ L$ Jtvb now,tvbnow,bttvb2.白方包以攪拌器打碎。5.39.217.761 r) c; `$ Y+ m8 `5 k
& j2 D+ h+ g; Y. l6 l5.39.217.763.雞扒蘸上麪粉、蛋漿、麪包碎。tvb now,tvbnow,bttvb. \) B4 A4 O% s( ?0 b6 C7 L$ F$ D
: W* l \, X5 U {- O3 i4.大火燒滾油至 160℃，放入（ 3），收細火炸 4-5分鐘至金黃色調大火炸 30秒，逼出油份，撈起。
0 ^2 {, Q& R4 F7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ A" P5 `) G5 S' o6 E5.將醬汁料拌勻，吃時蘸上即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U5 d- g r% c! b7 ^9 I: Y9 Y& O
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貼士
7 s( f1 _6 ^; @: C7 p& p揀厚身的雞扒，炸出來肉質更 juicy。: X. d2 j/ y1 V6 T1 {5 p, q
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發表於 2011-4-26 06:25 AM
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