材料9 i5 _* n9 T: u2 O {
雞扒 250克、鹽/胡椒粉各 1/4茶匙、麪粉適量、新鮮白方包 1塊、蛋 1隻（拂勻）、沙律菜/車厘茄適量3 q/ [+ B3 n# E8 R. s- }- D
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醬汁
; {7 [9 g. E+ C# f C" C公仔箱論壇雞醬/沙律醬各 1湯匙、檸檬汁 1/2湯匙7 L/ A- X8 y7 K6 O+ s5 }) ?9 h5 q
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5 B5 i" |5 }: f8 u4 Stvb now,tvbnow,bttvb做法
$ s+ D$ l2 F8 W5.39.217.761.將雞扒撒上鹽、胡椒粉略醃 5分鐘。
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& B4 o0 B! P Z9 }公仔箱論壇2.白方包以攪拌器打碎。tvb now,tvbnow,bttvb3 e* k& _" v6 z- {
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3.雞扒蘸上麪粉、蛋漿、麪包碎。4 Q1 w4 D- z, s8 y* p
4 j" c g% @3 j" l* ^& m( e5 ]3 U j& F% vtvb now,tvbnow,bttvb4.大火燒滾油至 160℃，放入（ 3），收細火炸 4-5分鐘至金黃色調大火炸 30秒，逼出油份，撈起。公仔箱論壇9 b1 d a" B# ], u: C" e. Z/ y. F
; ~4 W$ \) P: p* o2 C/ Q s/ p& h" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將醬汁料拌勻，吃時蘸上即可。
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/ P6 W1 \( m2 y: T3 N公仔箱論壇揀厚身的雞扒，炸出來肉質更 juicy。公仔箱論壇, V, E2 L' g" v
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發表於 2011-4-26 06:25 AM
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