材料
- ]* N9 R& Q; `" f6 u5 N+ e! \5.39.217.76雞扒 250克、鹽/胡椒粉各 1/4茶匙、麪粉適量、新鮮白方包 1塊、蛋 1隻（拂勻）、沙律菜/車厘茄適量
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醬汁公仔箱論壇! z e- R) Y4 _8 y. t+ j4 D
雞醬/沙律醬各 1湯匙、檸檬汁 1/2湯匙
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做法! E- G& K4 d; B: Q! ~5 l
1.將雞扒撒上鹽、胡椒粉略醃 5分鐘。* p. t2 u6 z! T {
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2.白方包以攪拌器打碎。
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- I# j) V a9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.雞扒蘸上麪粉、蛋漿、麪包碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }0 c5 Q& U0 D" W% B$ f1 ^
/ O+ o% g; S# D+ }, C( ctvb now,tvbnow,bttvb4.大火燒滾油至 160℃，放入（ 3），收細火炸 4-5分鐘至金黃色調大火炸 30秒，逼出油份，撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K6 E' t+ n: K$ E0 Q( p
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5.將醬汁料拌勻，吃時蘸上即可。, F/ G$ U9 e4 k# q! b
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揀厚身的雞扒，炸出來肉質更 juicy。5.39.217.769 w4 F2 }* o2 o- y& B* X' Y' r. _
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發表於 2011-4-26 06:25 AM
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