材料
* K9 \7 U( T- g) y0 K: \tvb now,tvbnow,bttvb雞扒 250克、鹽/胡椒粉各 1/4茶匙、麪粉適量、新鮮白方包 1塊、蛋 1隻（拂勻）、沙律菜/車厘茄適量. y- O B: g# G0 c: o& b6 p) s
W: k' y$ N" U/ y# |" c: h: e* Ktvb now,tvbnow,bttvb醬汁
$ }6 z, X3 C' C# L& ^6 u; {0 Ntvb now,tvbnow,bttvb雞醬/沙律醬各 1湯匙、檸檬汁 1/2湯匙公仔箱論壇* E( L2 j' N9 _0 H; J" R/ D
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做法( b# |6 F- Q- G# Q o+ q
1.將雞扒撒上鹽、胡椒粉略醃 5分鐘。
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; K# A7 g: n3 w. S0 {1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.白方包以攪拌器打碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \9 ^" @; D$ x7 x: w. }: A; v0 E
* I# g7 |2 @% M3.雞扒蘸上麪粉、蛋漿、麪包碎。
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G) ?" R2 p1 j+ O8 W+ G' D5 A4.大火燒滾油至 160℃，放入（ 3），收細火炸 4-5分鐘至金黃色調大火炸 30秒，逼出油份，撈起。
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5 ]% d' I/ r7 \* L1 i: M ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將醬汁料拌勻，吃時蘸上即可。
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貼士
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發表於 2011-4-26 06:25 AM
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