材料
% z5 d% L, J! O+ B. l0 J公仔箱論壇雞扒 250克、鹽/胡椒粉各 1/4茶匙、麪粉適量、新鮮白方包 1塊、蛋 1隻（拂勻）、沙律菜/車厘茄適量tvb now,tvbnow,bttvb( L$ ]" ?4 C- G0 o. _7 t
# R; Y0 ?6 ^: a+ s7 [5.39.217.76醬汁公仔箱論壇6 \0 M& q; o/ z. z% K
雞醬/沙律醬各 1湯匙、檸檬汁 1/2湯匙
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2 }4 h, \( Q+ g/ O) a公仔箱論壇做法. \' R; ^3 Y# c
1.將雞扒撒上鹽、胡椒粉略醃 5分鐘。
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$ E6 S/ ^) B- [: e5.39.217.762.白方包以攪拌器打碎。5 }4 M' u$ C" b- U1 y1 I- Z) X; l* f* U
" L1 w9 v- q& {% Y: F% O5.39.217.763.雞扒蘸上麪粉、蛋漿、麪包碎。
/ g: u7 K- O4 i- I( i$ F; k: f4 D+ c4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
F2 ^8 C) x- J& M2 u2 k# D0 e$ S公仔箱論壇4.大火燒滾油至 160℃，放入（ 3），收細火炸 4-5分鐘至金黃色調大火炸 30秒，逼出油份，撈起。
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7 _' \' F1 s# f& Q; P# _2 j公仔箱論壇5.將醬汁料拌勻，吃時蘸上即可。tvb now,tvbnow,bttvb3 ?" F7 k) t+ [' P M
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7 H) `+ e: ^% a1 C/ _; L/ N& w貼士
- f9 m2 z" ^# K9 x揀厚身的雞扒，炸出來肉質更 juicy。
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發表於 2011-4-26 06:25 AM
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