政府和醫學界經常呼籲市民多吃蔬果,減低患病甚至患癌機會,但澳洲一項研究卻發現蔬果其實沒有防癌作用。都市人三項高危致癌因素原本是肥胖、酗酒及吸煙。研究認為與其尋求防癌食療,不如戒掉不良生活習慣,積極控制體重。
% I' t- k9 q7 _6 A8 P2 F6 F% ?多吃蔬果無助防癌# Q" W9 p* }; T. f
澳洲的專家自一九九○年開始,調查了四萬二千人的飲食習慣及患癌情況,結果發現單是進食蔬果不會減低患腸癌的風險。研究顯示體重超標的人,即使平時多吃蔬果,患癌機會也會比身形纖瘦、但平時少吃蔬果的人高,證明癡肥才是致癌元兇,吸煙及酗酒引發的患癌風險亦是同一道理。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H5 o' M- }5 u, E3 E
6 c+ n+ p7 Y6 c/ z! A( W
專家指出,今次研究發現人體其實是透過節制飲食,減低每日攝取的熱量,避免脂肪積聚減低患乳癌、前列腺癌及腸癌的機會,但單憑食物卻無助防癌。 |