[西式食譜] 西班牙蛋捲

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西班牙蛋捲公仔箱論壇& ^  c2 n3 b5 P( X3 U
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' Z8 V, g' F3 z- ]' J/ z●材料：元氣牧場雞蛋3顆、洋蔥1／4個、蒜2顆、黑橄欖3顆、青椒1／4顆、番茄1／2顆、洋芋1／2顆。
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●作法：5.39.217.765 B8 b& c9 k' U" J3 ~  l
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1.洋芋煮熟，放涼，去皮，切丁備用。2 z- r& e$ ]) p( \: D
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2.洋蔥、大蒜、甜椒切丁後，略炒，最後再放入黑橄欖和洋芋丁，以少許鹽、胡椒調味。公仔箱論壇" n9 U* i) D. `/ ~
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3.將雞蛋打散後，淋入熱鍋中，包覆成蛋捲形。搭配少許番茄醬。