神奇3分鐘做出黃金炒飯
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用具：蛋黃2 e$ n- M1 n3 Z" q
作法：1. 準備隔夜飯，用手把飯完全捏散。公仔箱論壇9 b3 P- \; d- F0 S- h% Q, m9 e
2. 將蛋黃打勻，拌入捏散的米飯中，充分拌勻，
% H; y4 m( D3 I; l! s 讓黏黏的蛋黃汁完全裹住飯粒。( N8 I0 W: K0 @' `) \- S
3. 開火，熱油鍋，把拌好的蛋黃米飯放下，
! h+ \- f/ W$ H 以大火輕鬆翻炒。
' }2 z. u7 h6 v D* @+ g 4. 炒到蛋黃的香氣出來，再放進配料炒一番， |
發表於 2007-8-27 08:53 AM
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