冬蔭功炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a2 U7 f7 t; g0 @( l7 \
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* }7 R! p2 T7 B' Q+ L2 I+ T1 t＊二人份量＊
5 t7 ^: F" Z1 Y6 r- U9 Y( x* S8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.763 C! f. @) k' z* U) P0 J* n5 @7 {
材料：公仔箱論壇7 X% E: F/ C0 Q4 y- H- K" e% |' @. P5 }
大蝦 ~ 2隻
! K5 b. W O6 h* X蘑菇 ~ 5粒
2 I s, V& H1 ?) b1 e! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟飯 ~ 1碗
0 d& Y6 F4 \, {+ A% ?tvb now,tvbnow,bttvb香茅 ~ 1支9 y% i0 \" E, E8 l
乾蔥 ~ 少許
2 P! D( Y, v9 d% I/ U5.39.217.76芫荽 ~ 少許tvb now,tvbnow,bttvb0 i! O3 x/ @* s
金不換 ~ 少許 5.39.217.76$ Y) z3 V" A( w! o" T( u: G8 U
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醬料：
6 g1 B# G, V! X! I1 a: ~2 V" s- Ftvb now,tvbnow,bttvb魚露 ~ 1/2湯匙/ h0 E; Y5 L/ Q! g. r- }3 U
花奶 ~ 2湯匙
) h! \! \9 v0 |0 ?! T ?5.39.217.76辣椒膏 ~ 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n: I. h% W% F9 j4 y
檸汁 ~ 1/2湯匙
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7 f* E$ a4 o5 ctvb now,tvbnow,bttvb做法：
% |0 `1 \/ F( v) m( w% [, V* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 蘑菇洗淨，切片；乾蔥、芫荽、金不換、香茅洗淨，切碎，待用。5.39.217.76 _( V5 b6 c; ]: {
大蝦洗淨，開邊，以滾水拖水，瀝乾水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u: O0 j+ f+ H/ Z
2) 燒熱少許油，爆炒所有料(除中蝦)至傳出香味，
0 i) C; s: v. K 倒入醬料拌炒，加少許鹽調味。
1 q3 I; Z0 E0 s- Z+ {3) 加入大蝦拌勻醬料，然後取出大蝦，備用。
- @1 U b8 X+ _tvb now,tvbnow,bttvb 最後將熟飯倒入醬料內兜炒，炒至飯入味及乾身即可上碟，拌以大蝦食用。
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小貼士：
* k! T, Z& i, m- x/ ~tvb now,tvbnow,bttvb用冬蔭功湯料炒飯，香茅、乾蔥、芫荽及金不換都要切得愈碎愈好，易入口及易出味。加入蒸熟的飯要不斷兜炒，以防黐底及可令飯粒平均沾滿醬料。 |
發表於 2007-8-27 08:51 AM
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