泰國甜酸雞翼
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5.39.217.761 l: ] T) d6 k
" s+ L9 }) P* s材料：
+ C! n) w$ r6 l/ a% x+ q/ f雞翼1磅
( k8 w) P( B0 F2 f( L; R- etvb now,tvbnow,bttvb泰國甜酸醬3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! [( }% d, I. h: a" V( ]! }- w
水2湯匙 醃料5.39.217.761 I7 m0 R# v8 s3 q8 V/ J
生抽1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb {: p) C6 H) r1 h# s
生粉1湯匙
: N3 w3 _( p7 N! Z6 }) Xtvb now,tvbnow,bttvb糖少許6 T- W9 |. u- K' c
胡椒粉少許
9 ^/ z1 B/ ]% B8 o- j酒1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 a/ X$ R9 [# M3 h( w# `4 U% `
做法：
$ G, ?! O2 O1 T( rtvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翼洗淨，用醃料醃半小時備用。
8 B, h4 M' W g; J$ ltvb now,tvbnow,bttvb2. 甜酸醬用水開好備用。
; {$ {: x, T4 W3 u3. 平底鍋內放油，放雞翼煎兩面至金黃色，盛起隔去油。
) W! [# W# v4 p* R; F5.39.217.764. 平底鍋內留小許煎雞翼的油，放入甜酸醬略煮，淋在雞翼上即成 |
發表於 2007-8-27 08:50 AM
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