[中式食譜] 拔丝香蕉

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8 {- a! i1 x# G7 a公仔箱論壇香蕉600克，玉米粉60克，面粉12克，鸡蛋清60克。tvb now,tvbnow,bttvb; }# s  C' G8 S$ L6 v

  V+ B! `9 N8 P5 ztvb now,tvbnow,bttvb操作：
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; w0 j* g6 K, Ttvb now,tvbnow,bttvb(1) 将香蕉剥去皮，切成滚刀块，放在面粉上滚蘸一层。
( w* h+ H9 O7 V2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" K+ u! ~$ o4 u* j: w+ k* Z5.39.217.76(2) 把鸡蛋清倒入玉米面中，搅和成糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w0 H( c5 Q5 L& A1 m6 B+ h. k/ ]

5 N, B1 b! H1 A, c9 Q; e7 {* g公仔箱論壇(3) 把植物油倒入炒勺内，在旺火上烧7～8成热，把裹好面粉的香蕉再裹上一层蛋清糊，一个一个地放入油中浸炸。炸到浅黄色后，捞出控净油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^2 N- x9 w2 P4 g
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(4) 炒勺留点底油，放入白糖炒到金黄色，大泡变小泡，最后颜色加深，可以拔丝时，倒入香蕉块、青、红丝，快速颠翻均匀，盛入预先擦好一层油的盘中，码摆整齐即成。