材料# r( Q: D9 ]$ X; n
雞蛋（室溫回暖） 3隻、鵪鶉蛋 2隻、沙律菜適量、罐頭鯷魚 1罐（ 50克）
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汁料
' H# i0 X9 o, d" i. h4 `1 Ftvb now,tvbnow,bttvb橄欖油/法式芥末各適量
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' B3 ~, ^/ I1 ~! t- v6 _; F3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R* I7 M! F: b' c" [# \+ W; @& z
1.冷水放雞蛋，大火煮 4分鐘，熄火冚蓋焗 2分鐘。公仔箱論壇7 f2 v7 @# Z- W2 k6 g1 p5 x
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2.冷水放鵪鶉蛋，大火冚蓋煮 8分鐘至全熟。$ T6 z0 z0 F7 u5 ~. N9 W, ^
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3.將雞蛋、鵪鶉蛋浸於凍水中 5分鐘，至蛋殼變凉，剝殼備用。5.39.217.76' L! e0 i8 O0 z: W* n
- o2 i: `6 f& p: x+ X \) f4 V& [+ Rtvb now,tvbnow,bttvb4.法式芥末、橄欖油拌勻，淋在沙律菜上略拌，分別放上鯷魚、切半的溏心蛋、鵪鶉蛋即可。 |
發表於 2011-4-25 06:29 AM
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