材料% q: p4 P1 m, ]. s5 b, b5 \
雞蛋（室溫回暖） 3隻、鵪鶉蛋 2隻、沙律菜適量、罐頭鯷魚 1罐（ 50克）
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汁料4 |9 }* N- |- d' k& q* A5 g+ D
橄欖油/法式芥末各適量
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' J g0 B( _; R' Z6 y做法 5.39.217.76& k9 _+ K- S! q
1.冷水放雞蛋，大火煮 4分鐘，熄火冚蓋焗 2分鐘。! ]) E$ Z& p L/ Y
/ r& u4 _" O9 m4 f: \' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.冷水放鵪鶉蛋，大火冚蓋煮 8分鐘至全熟。公仔箱論壇- U0 K9 r" @* n) B9 q
5 Q& O9 h8 F" y) v$ ]% ^2 s1 B公仔箱論壇3.將雞蛋、鵪鶉蛋浸於凍水中 5分鐘，至蛋殼變凉，剝殼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D7 a. @4 k$ K) \( K
" H1 m( Q; Y2 q$ o' n% _4.法式芥末、橄欖油拌勻，淋在沙律菜上略拌，分別放上鯷魚、切半的溏心蛋、鵪鶉蛋即可。 |
發表於 2011-4-25 06:29 AM
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