[西式食譜] 三色焗鴨蛋

nt1972

材料
  ^3 m4 p, n$ Q# C6 S( x鹹蛋黃/皮蛋各 1隻、鴨蛋 2隻、雞湯 130毫升、鴨蛋殼 4個、鹽少許9 A- I. O+ M9 u. v
1 q) {3 h; t$ @  w. i' y

9 q/ o. l, {, z2 ctvb now,tvbnow,bttvb做法  
3 `3 R6 D' B. b# z. Qtvb now,tvbnow,bttvb1.小心打開鴨蛋，倒出蛋液，蛋殼留用。1 B- u5 _4 v; w7 D7 G1 i, B2 w

9 H7 s0 h- K# e& H5 ]* w# K2 V/ D2.皮蛋、鹹蛋黃切粒。
* B  z/ M( F& N" I% @& X公仔箱論壇
$ F( {/ B. ?9 F6 {) r5 h5.39.217.763.鴨蛋加入鹽、雞湯混合拂勻，備用。5.39.217.767 X' y/ b0 Z7 K

4 N# P; m1 V' M( [, n$ j5 f4.將錫紙鋪在碗中，放入蛋殼，加入鹹蛋黃粒、皮蛋粒，注入蛋液。
$ Z1 L2 b6 q& W6 M8 Z% P公仔箱論壇
# Y/ r- g5 x/ L) U6 x- M2 e& ]  mtvb now,tvbnow,bttvb5.在碗中加少許暖水，放入預熱至 180℃焗爐，焗 25分鐘即可。公仔箱論壇; K- G$ g( d/ D4 {$ }

, i$ |6 [( L7 D* J
8 }; |4 D8 ?% r' a9 M: y0 g9 _! ]tvb now,tvbnow,bttvb貼士
# I4 Z3 ^# z! \% O0 p* a( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗蛋不用鹹蛋白，因為鹹蛋白較鹹，用鹽會更容易掌握。
  l! Z5 p  N% d, H