材料5.39.217.76; M0 ~' |4 u0 @! d2 q
鹹蛋黃/皮蛋各 1隻、鴨蛋 2隻、雞湯 130毫升、鴨蛋殼 4個、鹽少許2 {' a' g5 c* w* K# M" X. @: [
* ]& I: M9 ?0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# ^$ Q- @" b& T. t/ {3 ] S( w* Ytvb now,tvbnow,bttvb做法
) x U0 h. e8 U; o4 {, x& ^% ^0 p1.小心打開鴨蛋，倒出蛋液，蛋殼留用。% R5 q+ g, ~/ q" _* L0 K' A: _- w
% J o/ F) ]5 B- E) o2.皮蛋、鹹蛋黃切粒。公仔箱論壇8 b& c* @# d. H7 O$ w9 W3 b
8 i; a# |) b: @ e3.鴨蛋加入鹽、雞湯混合拂勻，備用。
+ o4 ?. { F3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ F' e5 ?7 s s; t8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將錫紙鋪在碗中，放入蛋殼，加入鹹蛋黃粒、皮蛋粒，注入蛋液。5.39.217.76% O5 S0 c/ E5 h: @9 S
6 M2 V+ Z5 m1 h0 @8 L
5.在碗中加少許暖水，放入預熱至 180℃焗爐，焗 25分鐘即可。5.39.217.767 v$ l( ]7 z8 c5 } M: w
公仔箱論壇* Y- h4 f* m3 U6 U3 D- ` A; G8 Y
. C$ G, M+ o) f6 n- j2 x
貼士
1 c$ ~/ \" t( X H$ n, J' O5 B; J7 L5.39.217.76焗蛋不用鹹蛋白，因為鹹蛋白較鹹，用鹽會更容易掌握。
% X, z" R: M, H& [* {: |$ w5.39.217.76 |
發表於 2011-4-25 06:28 AM
| 