[西式食譜] 三色焗鴨蛋

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材料
/ ]7 m$ @7 q! H: n) j! H- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹹蛋黃/皮蛋各 1隻、鴨蛋 2隻、雞湯 130毫升、鴨蛋殼 4個、鹽少許
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做法  tvb now,tvbnow,bttvb! U1 n. v2 X8 B
1.小心打開鴨蛋，倒出蛋液，蛋殼留用。
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9 B' r3 |5 _9 _  H1 W" @3 `2.皮蛋、鹹蛋黃切粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]7 a; w7 j4 M3 x5 X8 F
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3.鴨蛋加入鹽、雞湯混合拂勻，備用。, E% M" l1 Z! m% i
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4.將錫紙鋪在碗中，放入蛋殼，加入鹹蛋黃粒、皮蛋粒，注入蛋液。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]8 P4 @& @7 L2 O- Y1 A
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5.在碗中加少許暖水，放入預熱至 180℃焗爐，焗 25分鐘即可。. n7 Z) Y. H5 l0 n* j  D5 S, X8 M

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  ~4 G' J9 V) S0 G& f焗蛋不用鹹蛋白，因為鹹蛋白較鹹，用鹽會更容易掌握。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S: c) W4 Z; S: {# ^