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鹹蛋黃/皮蛋各 1隻、鴨蛋 2隻、雞湯 130毫升、鴨蛋殼 4個、鹽少許
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" E; H4 v6 M% G: r0 Z L- R- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 公仔箱論壇: E$ }/ m3 H6 z3 x) S
1.小心打開鴨蛋，倒出蛋液，蛋殼留用。公仔箱論壇& D7 P1 U1 _) R9 e- u% t: }
% N& ]3 f% s* ?) B% Y2.皮蛋、鹹蛋黃切粒。5.39.217.76# {6 Y" \- I7 ^* \* K" t5 b
' E# t* d8 t& s8 n9 r% `* q, {: L公仔箱論壇3.鴨蛋加入鹽、雞湯混合拂勻，備用。公仔箱論壇6 z5 D: a% @; t* W. m; ~( _
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4.將錫紙鋪在碗中，放入蛋殼，加入鹹蛋黃粒、皮蛋粒，注入蛋液。
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! d- R2 U1 A/ a( T5.39.217.765.在碗中加少許暖水，放入預熱至 180℃焗爐，焗 25分鐘即可。) }9 N$ _% Y0 `2 G1 \! n* A7 z
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貼士
, t: A: x( U! Z& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗蛋不用鹹蛋白，因為鹹蛋白較鹹，用鹽會更容易掌握。
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發表於 2011-4-25 06:28 AM
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